梅鹿lot是一种特定类型的红葡萄，最初来自法国的波尔多地区。 在美国，可以在加利福尼亚和华盛顿找到梅洛葡萄园。 智利还出口梅洛葡萄酒。 黄尾鱼大约在2000年开始生产葡萄酒，并已在国际上取得成功。 总部位于澳大利亚Yenda的Yellowtail现在是美国葡萄酒的主要出口国。 根据《葡萄酒爱好者》的页面，美国不要求酿酒师在瓶或盒上贴上营养标签，这使得对每种葡萄酒的分析变得困难。 但是，黄尾鱼的网站上有一些营养成分。
梅乐的成分
红酒是用发酵葡萄制成的。 根据《葡萄酒爱好者》的页面，葡萄本身已经含有果肉，果汁，糖，酸，单宁和矿物质。 酿酒师有时会添加培养的酵母，该酵母与葡萄中的天然糖相互作用产生二氧化碳和酒精。 在陈酿过程中，通常将葡萄酒从一个容器运到另一个容器几次，以去除底部的沉淀物。 在发酵过程中还添加了二氧化硫以控制酵母的生长。
卡路里
根据黄尾鱼的网站，每150毫升的红酒有120卡路里的热量。 爱荷华大学医疗中心建议，久坐的妇女和成年人每天消耗约1600卡路里，儿童，活跃的妇女和久坐的男性每天消耗2200卡路里，活跃的男人和妇女以及十几岁的男孩每天消耗2800卡路里。
碳水化合物
一杯150毫升的黄尾鱼红酒含有大约1.6种碳水化合物。 根据爱荷华大学医疗中心的数据，碳水化合物每克含有4卡路里的热量。 碳水化合物是人体的良好能量来源，因为它们易于消化并迅速进入血液。 爱荷华大学医疗中心建议，食用富含碳水化合物和低脂肪的食物，以预防多种疾病。
其他营养成分
尽管黄尾鱼没有提供这些信息，但《葡萄酒爱好者》的页面解释说，一杯典型的葡萄酒含有约7克的钠和0.28克的蛋白质。 红酒不含脂肪或胆固醇。 在他们的网站上，黄尾鱼声称他们所有的葡萄酒都不含麸质。 黄尾鱼的所有红色品种都是素食主义者。
葡萄酒对健康的好处
根据梅奥诊所的说法，红酒具有许多健康益处。 最值得注意的是，红酒中含有抗氧化剂，可以保护心脏血管壁。 红酒有两种类型的抗氧化剂：类黄酮和非类黄酮。 类黄酮通常存在于果汁，茶和可可中。 非类黄酮较为罕见，可通过防止动脉阻塞而提供其他好处。 此外，红酒中含有白藜芦醇，据信可以防止血管受损并降低胆固醇。 梅奥诊所建议适度饮酒，以获取最佳健康益处。 男性一天大约两杯，女性一天大约一杯。
