Subway是一家遍布全球的连锁餐厅，提供各种冷热三明治。 菜单包括带有各种熟食肉，奶酪和浇头的食物。 许多三明治还包括调味料或调味料，以增强风味。 某些调味料比其他调味料更好，但是您选择的许多调味料中的脂肪，钠或糖含量过高，不能被认为是健康的。
基础酱
每汤匙蛋黄酱含有110卡路里的热量和12克的脂肪，其中2克是饱和的。 蛋黄酱每汤匙还含有70毫克的钠。 订购蛋黄酱，您将把这些数字切成40卡路里和4.5克脂肪，其中1克已饱和。 但是，淡蛋黄酱每份含有80毫克的钠。 由于高饱和脂肪的摄入会增加患心脏病的风险，因此从脂肪角度考虑，芥末可能是更好的选择。 两茶匙的食物含有5卡路里的热量，几乎没有脂肪，尽管它确实含有115毫克的钠。
色拉调味酱
在您的潜水服上放牧场调味料，每份摄入110卡路里和12克脂肪，其中2克已饱和。 据美国心脏协会称，牧场还含有210毫克钠，占您每天应限制自己摄入的1, 500毫克钠的14％。 钠过多会增加血压，增加心脏病发作的风险。 每份食用的意大利调味酱汁含有110卡路里的热量，12克的脂肪（其中1.5克是饱和的）和170毫克的钠。
招牌酱料
墨西哥辣椒西南酱汁含有100卡路里的热量，10克的脂肪（其中1.5克是饱和的）和220毫克的钠。 不含脂肪的甜洋葱酱含有40卡路里的热量，并且不含脂肪，尽管它的钠含量为85毫克。 某些地铁餐厅可能会提供其他调味料，例如烧烤，蓝纹奶酪或水牛，其中大多数的钠含量很高，有些还含有不健康的脂肪或糖。
附加选项
与大多数调味料相比，红酒醋汁或细雨中的橄榄油是更营养的选择。 它们提供了大量有益于心脏健康的不饱和脂肪，就橄榄油而言，不要在您的子食品中添加钠。 如果您正在观察自己的脂肪摄入量，可以尝试使用无脂肪的蜂蜜芥末酱，但请注意，每份糖也含有6克糖，约1.5茶匙。 据美国心脏协会称，女性每天的糖摄入量应限制在6茶匙或更少，而男性则应停止在9茶匙。 过多的糖会导致不健康的体重增加。
