尽管莎莎酱通常与玉米饼搭配在一起，但墨西哥奶酪蘸酱（或称盖索）也是常见的一面。 虽然墨西哥奶酪蘸酱不是最健康的食物选择，但它确实可以提供蛋白质。
克索的热量
LIVESTRONG卡路里追踪器MyPlate的营养数据显示，墨西哥奶酪蘸酱是一种高热量的食物。 这个免费的应用程序指出，只有2汤匙墨西哥奶酪蘸酱（或28克）含有50至110卡路里的热量。 尽管这本身看起来并不多，但1盎司玉米片含有142卡路里，因此，两者的组合可能含有很高的卡路里。
大量营养素
像大多数乳制品一样，墨西哥奶酪蘸酱富含脂肪。 两汤匙的食物最多可含9克脂肪和4克饱和脂肪。 美国心脏协会（American Heart Association）指出，饱和脂肪可能会增加您患心血管疾病的风险，并建议将摄入量限制为每天16克或更少。
墨西哥奶酪蘸酱确实可以提供蛋白质-2汤匙含有4克蛋白质。 蛋白质是人体必需的营养物质，因为它存在于人体的每个细胞中。 墨西哥奶酪蘸酱中的碳水化合物含量低，每2汤匙仅1克。 这可能使其适合低碳水化合物饮食。
