莎莎酱是一种墨西哥调味料，由西红柿或番茄，辣椒和香菜制成。 莎莎酱中的其他成分是洋葱，大蒜，甚至玉米或黑豆。 莎莎酱可以新鲜或烹制，是富含蔬菜和草药的健康饮食。
烤玉米饼
享用莎莎酱的最流行方式是薯条。 但是，节食时用油炸玉米饼并不是一个好主意。 如果您选择更健康的薯条，则可以沉迷于此，而不必担心会破坏饮食。 购买烤玉米饼或自制。 使用玉米饼或面粉玉米饼，轻轻刷油或喷洒一些烹饪喷雾剂和少许盐，您可以在自己的烤箱中烘烤玉米饼，并在它们仍然很热的时候享用。 如果减少钠是饮食计划的一部分，请仅使用少量盐，甚至从自制薯片中除去盐。
带蔬菜北斗
节食时享用莎莎酱的另一种方法是将蔬菜浸入其中。 青椒，芹菜和西葫芦都是使莎莎酱入您的饮食的美味佳肴。 通过选择蔬菜而不是薯片，您可以大大增加摄取的营养成分并减少脂肪。 即使是烤薯片也会含有一些脂肪。 蔬菜不含脂肪，这使它们成为食用莎莎酱的无罪选择。
作为调味品
莎莎酱的确切定义是酱汁； 因此，请考虑如何将其用作调味品添加到您的菜肴中。 莎莎酱可以作为您鸡蛋菜肴的美味补充。 对于烤土豆，它也可以是更健康的浇头。 莎莎酱撒在烤薯条上，沙拉上，三明治上或汉堡上，可以增加风味而又不增加脂肪或卡路里。 您也可以将莎莎酱与其他调味品混合使用，以增加其风味和营养价值。 但是，在确定莎莎酱对您的饮食是否健康的选择时，请谨慎考虑调味酱中的卡路里和脂肪。
在食谱中
莎莎酱是制作健康美味佳肴的绝佳捷径。 您也可以将其添加到汤和炖菜中，用作家禽和鱼的调味料，或将其掺入健康的砂锅菜中。 由于口味浓郁，莎莎酱可以代替食谱中的脂肪添加物，例如黄油或油，以减少菜肴中的卡路里和脂肪。 莎莎酱也是调味无钠食谱的好方法，因此您不会错过添加的盐。 只需选择或制作不含钠的莎莎酱即可。
制作自制莎莎酱
自制莎莎酱可让您完全控制自己的食材。 例如，准备好的莎莎酱经常含钠过多，如果您在家自制，可以忽略不计。 使用切碎的新鲜番茄作为基础，然后从那里开始制作莎莎酱。 您可以添加玉米，黑豆，大蒜，细香葱，洋葱，柠檬或酸橙汁，辣椒，青椒甚至水果。 您可以烹制莎莎酱，也可以新鲜烹制。 AllRecipes.com解释说，烹制莎莎酱成分会使其更甜，更烤。 创建自己的莎莎酱时，您的想象力是极限。
