对于腹腔疾病或其他形式的面筋不耐症的患者，无面筋饮食可以挽救生命-有时确实如此。 麸质是小麦，黑麦，大麦和相关谷物中发现的蛋白质的组合，可能引发敏感人群从腹泻到骨质疏松的各种问题。 尽管有潜在的好处，但是从饮食中消除麸质的效果并不总是那么积极。 如果没有适当的计划，无麸质饮食会造成营养失衡，导致便秘，便秘是一种以肠蠕动不频繁或困难为特征的消化系统疾病。
强调富含镁的食物
镁在维持健康的肌肉功能方面起着至关重要的作用-包括有助于您产生肠蠕动的肠道肌肉收缩。 由于小麦和其他面筋谷物富含镁，因此无麸质饮食会无意中变成低镁饮食，并可能导致便秘。 如果不选择面筋，则可以通过吃坚果，种子，深绿色蔬菜，豆类，甜菜，豌豆，玉米和香蕉来增加镁的摄入，Cedars-Sinai Medical Center建议将其作为高镁食物。 尽管牛奶中也含有丰富的镁，但美国腹腔疾病联盟指出，许多患有腹腔疾病的人也患有乳糖不耐症，可能需要避免食用乳制品。
寻找抗性淀粉的替代来源
根据2009年1月在《国际食品科学与营养杂志》上发表的一篇论文，抗性淀粉是一种不易消化的淀粉，它可以为结肠中的微生物提供食物，有益于友好的肠道细菌并促进肠蠕动。营养与营养学会发现，在美国，抗性淀粉最常见的来源是可能含有麸质的食物，包括面包，谷物，意大利面，蛋糕，松饼，馅饼和华夫饼。 因此，不使用麸质可能会减少您对这种有益淀粉的摄入以及随之而来的抑制便秘的现象。 为了使抗性淀粉摄入量足够高以促进规律性，您可以在菜单中加入香蕉，大蕉，豆类，大米，燕麦片，小米，土豆，山药和玉米饼。
增加纤维摄入量
加州大学旧金山分校医学中心解释说，可溶性纤维和不溶性纤维对于健康的排便至关重要-可溶性纤维为粪便提供大量食物，而不溶性纤维则有助于食物更快地通过消化道。 由于许多富含纤维的食物也含有麸质，例如全麦面包和麦麸，因此，如果您的纤维摄入量减少，则不含麸质的饮食会促进便秘。 新鲜蔬菜，豆类，苹果，香蕉和燕麦可以提供保持正常饮食所需的纤维，而不会将麸质带回您的盘子。
解决非饮食原因
尽管营养会在便秘中起作用，但是某些药物和疾病也会引起排便习惯的改变，可能需要就医，而不是通过饮食改变来治疗。 如果您遇到便秘，疼痛，疲劳，体重减轻，大便带血或其他新奇症状，请咨询医生。
