根据马里兰大学医学中心的数据,美国人平均每天消耗6900至9000毫克钠,但每天仅需要500毫克钠。 钠的大量摄入会导致体液retention留和高血压。 许多休闲食品都含有大量的钠。 选择健康的低钠零食可以显着减少总体钠摄入量及其对健康的影响。
水果
水果含有维生素C,钾,纤维,其他维生素和矿物质以及少量的钠,使其成为健康的低钠零食。 大多数水果都是按份控制的,有助于限制卡路里的摄入。 健康的低钠水果包括苹果,橙子,香蕉,梨,桃子,李子,葡萄,浆果,甜瓜和罐头水果。 水果也可以和果汁和冰一起制成冰沙,以便在旅途中服用健康的低钠饮料。
蔬菜
蔬菜自然也低钠,低热量,因此是健康的低钠小吃选择。 除了低钠外,蔬菜还可以作为维生素A,维生素C,钾,镁,其他维生素以及矿物质和纤维的来源。 对于各种食品,可蘸低钠的蔬菜,例如低钠花生酱或低钠沙拉酱。 小吃选择包括嫩胡萝卜,芹菜杆,樱桃番茄,黄瓜片,红辣椒和青椒小条以及西兰花和花椰菜小花。
牛奶和酸奶
乳制品提供钙和蛋白质。 当涉及零食时,添加蛋白质来源可以帮助控制饥饿感。 健康的低钠乳制品可作为零食,包括酸奶和牛奶。 牛奶或酸奶也可以添加到水果冰沙中以增加其蛋白质含量。
谷物和淀粉
在选择低钠食品时,标签阅读会有所帮助。 根据弗吉尼亚大学健康系统,低钠食品每份含钠140毫克或更少。 选择低钠全麦饼干,年糕,爆米花和无盐脆饼干。 将低钠薄脆饼干或年糕与低钠花生酱结合在一起可以制成令人满意的小吃。
坚果和种子
无盐的坚果和种子可提供单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,使它们适量食用是对心脏有益的零食。 哈佛公共卫生学院表示,实际上,建议每天吃一盎司坚果对心脏健康有好处。 坚果和种子可以自己食用,也可以混入酸奶中或混入冰沙中。 健康的选择包括花生,杏仁和核桃。 坚果和种子富含脂肪和卡路里,因此在计算卡路里摄入量时要谨记这一点。
组合方式
小吃不必仅限于单个物品,而可以包括多种食物。 低钠谷物,例如膨化小麦或膨化大米,加牛奶是一种健康的低钠小吃。 人们可以将无盐的坚果,无盐的椒盐脆饼,无盐的空气爆米花和葡萄干混合在一起,制成自己的低钠饲料,以满足他们对甜咸味的需求。 或者,尝试一个小全麦面包圈,加一汤匙奶油干酪或低钠花生酱。