坐骨神经痛是指沿着坐骨神经路径辐射的疼痛，涉及您的背部，臀部和腿部。 根据马里兰大学医学中心的研究，潜在的原因包括椎间盘打滑，肿瘤，称为梨状肌的疼痛性疾病，骨盆损伤和椎间盘退变。 坐，站，笑或咳嗽以及晚上，您的疼痛可能会加重。 坐骨神经痛是一种神经痛，具有射精的质量，不同于炎性疼痛。 因此，必须寻找根本原因的治疗方法。 但是，健康的饮食可以帮助控制疼痛和炎症，有效地使您的神经有呼吸的空间，并减轻坐骨神经痛的负担。
精制谷物损失营养
尽管尚无单独的食物会导致坐骨神经痛或加重坐骨神经痛，但进食整体低营养饮食或导致体重增加的饮食可能会引起问题。 John D. Kirschmann撰写的“营养年鉴”称，B族维生素对于健康的神经组织至关重要。 用于生产精制谷物产品的过程会剥夺谷物中宝贵的营养物质，包括B-维生素。 为了确保充足的营养和纤维摄入，从而促进食欲控制和消化功能，请选择全谷类而不是精制谷物产品，例如白面包，方便米饭，浓缩面食，低纤维谷物和用白面粉，烘烤面粉或蛋糕粉制成的烘焙食品。
补充糖分会增加炎症
添加的糖是增加甜味和卡路里的成分，但食品中的营养成分很少。 它们也是高血糖的，这意味着它们对您的血糖水平有重大影响。 俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所说，高血糖饮食会增加炎症。 富含糖的饮食也留给有益的消炎食品（例如新鲜水果和蔬菜）的空间较小。 加糖量特别高的食品和饮料包括常规软饮料，糖果，煎饼糖浆，糖霜，甜谷物，冷冻甜点和商业制备的蛋糕，饼干，派和布朗尼蛋糕。
饱和脂肪促进疼痛
饱和脂肪也会增加炎症。 为了整体健康，美国心脏协会建议将饱和脂肪的含量控制在每日总卡路里的7％以下。 常见来源包括红色和加工肉类，黑肉家禽，家禽皮，高脂乳制品，油炸食品和蛋黄。 为了潜在地减轻与坐骨神经痛有关的疼痛和炎症，请用omega-3脂肪酸（具有抗炎特性的健康脂肪）代替饮食中的饱和脂肪。 主要来源包括冷水鱼类，例如鲑鱼和鲭鱼，亚麻籽，低芥酸菜子油和核桃。
完全避免肥胖
反式脂肪，也称为反式脂肪酸，是化学产生的脂肪，可以增加您的LDL或“坏”胆固醇，并降低您的HDL或“好”胆固醇。 根据LPI，反式脂肪还具有促炎性，在心脏健康饮食中，它们占卡路里的比例不到1％。 反式脂肪的常见来源包括人造黄油，起酥油和将氢化植物油列为成分的商业食品。
