卵磷脂补充剂对大多数人来说是安全的，但它们可能会引起副作用，除非医生同意，否则孕妇不应服用它们。 单独的卵磷脂不应引起过敏反应，但补品中含有从引起过敏的食物中提取的卵磷脂。 如果您服用补充剂并出现严重的过敏反应症状，例如呼吸困难； 喉咙，嘴唇，舌头或面部肿胀； 或皮肤上出现红色的瘙痒斑块，请立即就医。
卵磷脂概述
卵磷脂是称为磷脂酰胆碱的脂肪的通用名称。 您的身体会从胆碱中产生磷脂酰胆碱，但是胆碱必须来自饮食来源，例如瘦肉，家禽，鱼，乳制品和鸡蛋。
磷脂酰胆碱或卵磷脂可形成细胞膜，确保正常的细胞功能，对于安全地通过血流运输胆固醇至关重要。 药物.com报告说，卵磷脂补充剂可能会增加大脑中乙酰胆碱的产生或降低胆固醇，但需要更多的研究来验证该补充剂的有效性。
潜在的副作用
根据犹他大学的医疗保健报告，卵磷脂通常被认为是安全的，但即使是正常剂量，也可能引起胃肠道问题，例如胃痛和腹泻或大便稀疏。
Linus Pauling研究所报道，根据来源，卵磷脂中约20％至90％由磷脂酰胆碱组成。 大剂量服用胆碱成分会导致出汗和鱼腥味，但大多数卵磷脂补充剂所含胆碱含量不足，不会引起这些副作用。
过敏反应
据FamilyDoctor.org报道，大豆和鸡蛋是八种食物中的两种，占所有食物过敏的90％。 许多补品是由大豆卵磷脂制成的，其中含有可能引起过敏反应的蛋白质。
鸡蛋中引起过敏的蛋白质来自蛋清，卵磷脂是从蛋黄中提取的。 但是，蛋黄很容易被交叉污染。 对鸡蛋过敏的人应远离所有含蛋产品。
尽管对卵磷脂补充剂的过敏反应很少见，但如果您对大豆或鸡蛋过敏，请谨慎并咨询过敏专家。 您也可以购买其他来源的补品，例如向日葵或油菜卵磷脂。
健康警告
孕妇或哺乳期的妇女在服用卵磷脂补充剂之前应先咨询医师，以确保对婴儿安全。
达特茅斯-希区柯克·诺里斯棉花癌症中心建议，尚无药物与卵磷脂补充剂之间反应的报道，但在将卵磷脂与任何其他药物或草药补充剂混合之前，请咨询您的医疗保健提供者或药剂师。
补充指南
医学研究所建议每天摄入425毫克至550毫克胆碱，但卵磷脂的摄入指南尚未建立，您可以通过饮食满足胆碱的需求。 最好的方法是按照您购买的补品上的说明进行操作。 不要超过医生建议的剂量。
从美国药典，NSF国际或消费者实验室购买在标签上标有质量标志的补品。 此封条表示该产品已经过独立测试，以验证补充剂中是否包含标签上的成分并且没有有害污染物。
