L-谷氨酸，也称为谷氨酸，是蛋白质的许多成分之一。 像它的氨基酸谷氨酸一样，它是由人体自然产生的。 但是，它是另一种氨基酸。 虽然许多人服用谷氨酰胺补充剂，但L-谷氨酸是人体自然产生的，足以满足大多数人的需求。 它还对大脑和环境都有令人惊讶的影响。
L-谷氨酸
氨基酸通常被称为蛋白质的组成部分，是蛋白质被人体分解后所剩下的。 氨基酸有20多种，它们都有不同的性质和作用。 根据Medline Plus，L-谷氨酸是一种非必需氨基酸。 这并不意味着您的身体不需要它。 它只是意味着身体会产生L-谷氨酸-它不依赖饮食作为其来源。
它从何而来？
谷氨酸是人体制造的，但它也可以在食物来源以及膳食补充剂中找到。 根据Providence Health，除非医生建议，否则大多数人没有必要在饮食中补充L-谷氨酸。 在肉，蛋，乳制品，鸡肉和鱼类中可以发现大量的L-谷氨酸。 此外，一些植物性食品还含有谷氨酸。 谷氨酸还存在于补充性过道中，无慢性病的人对谷氨酸的耐受性良好。
谷氨酸补充剂
尽管很少需要补充l-谷氨酸，Providence Health报告称蛋白质不足的人可能需要补充。 但是，它并不意味着每个人都应接受。 L-谷氨酸刺激大脑的谷氨酸受体。 因为大脑的这种刺激与某些类型的神经系统疾病（例如癫痫病）之间可能存在联系，所以如果您有任何神经系统疾病，就不应服用这种补品。 此外，如果您患有肾脏或肝脏疾病，也应避免使用L-谷氨酸。
环保用途
您不会认为膳食补充剂可以用作农药，但是L-谷氨酸就是这种情况。 实际上，根据美国环境保护署的说法，自1998年初以来，它就已作为天然农药投放市场。 它既可以用于观赏植物，也可以用于食品，例如果树和其他农作物。 由于它是大多数人身体的自然组成部分，因此被认为对哺乳动物是安全的，对环境几乎没有影响。 它通常设计用于商业用途。
