胃酸反流可能是一种慢性疾病,需要注意饮食,以控制症状。 每种情况下的胃酸反流都是不同的,因此您必须试验饮食以了解盐或其他食物是否是个人诱因。 如果不能很好地控制胃酸反流,可能会造成严重损害,因此,第一步是与您的医生讨论您对饮食的担心。
反酸
食管底部的食管下括约肌不正确闭合会导致胃酸泄漏回食道,从而导致胃酸反流。 随着胃酸的泄漏,您可能会在胸部或喉咙产生烧灼感。 克利夫兰诊所说,如果偶尔发生这种情况,可能只是胃酸消化不良或胃灼热,但如果您每周两次以上出现这些症状,则可能患有更严重的疾病,称为胃食管反流病或GERD。 有许多因素和状况可能导致胃酸反流,因此治疗的第一步是排除严重的潜在医学状况。
反酸饮食
每种情况下的胃酸反流都是不同的,因此您需要确定自己的触发食物。 有些食物可能需要从饮食中完全消除,而某些触发性食物则可以适量食用。 计划饮食和症状日记几周可能会有所帮助。 美国国家消化系统疾病信息交换所指出,虽然每个人的饮食习惯都不尽相同,但一些常见的饮食触发因素包括柑橘类水果,巧克力,咖啡因,酒精,脂肪和油炸食品,大蒜,洋葱,薄荷,辛辣食品和番茄类食品。 这些食物可能会增加胃酸的产生。
盐和GERD
吃盐可能不会加剧您的GERD症状。 但是,虽然确切的原因尚不清楚,但在一段时间内摄入过多的盐可能会增加发生胃酸反流的风险。 2004年在《肠》杂志上发表的一项研究表明,那些向食物中添加食盐的人比那些从不向食物中添加盐的人患GERD的风险更高。需要更多的研究来确定盐的确切作用以及必须消耗多少才能增加患病的风险。
管理症状
食用过多的盐也会导致积水,进而导致体重增加。 肥胖是GERD的众所周知的危险因素,而过多的体重会使您的病情恶化。 为了最好地控制胃酸倒流的症状,减轻体重,避免穿紧身的衣服,躺下时抬起头,全天排空饭菜,躺下前两到三个小时避免进食。