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蛋白质节省作用是什么?

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Anonim

三种常量营养素-碳水化合物,脂肪和蛋白质-包含卡路里,这些卡路里可提供您保持活跃并保持健康所需的能量。 即使您的身体可以全部使用这三种能量,蛋白质仍处于列表的底部。 保持蛋白质平衡饮食的目的是提供足够的碳水化合物和脂肪,以避免将蛋白质转化为能量。

三文鱼配芦笋和土豆信誉:HansaIsokoski / iStock / Getty Images

蛋白质节省效应

节省蛋白质的作用就是确保您消耗的蛋白质不被用作能量来源。 从蛋白质中获取能量时,可以帮助确保身体拥有所需的一切功能,以填补蛋白质的其他维持生命的作用,从构建和修复组织和肌肉到制造抗体和酶。 MedlinePlus报道,重要的是每天都要吃所需的蛋白质,并防止其被用作能量,因为您的身体不会像碳水化合物和脂肪那样储存蛋白质。

每天获取碳水化合物

您的身体喜欢使用碳水化合物中的糖来避免蛋白质被用作能量。 碳水化合物的建议饮食津贴-每天130克-是基于它们作为大脑主要能量来源的作用。 根据医学研究所的数据,您还可以通过计算每日总卡路里的45%至65%来确定您的碳水化合物需求。 为了获得持久的能量,请在饮食中添加富含纤维的复杂碳水化合物,例如全谷物,土豆,玉米,豆类和豌豆。

补充健康脂肪

脂肪每克脂肪提供9卡路里的热量,而每克碳水化合物和蛋白质中只有4卡路里的热量。 您不仅需要补充能量,还需要膳食脂肪,因为它们有助于建立细胞,制造激素并消化脂溶性营养素。 医学研究所建议您每天从脂肪中获取20%至35%的卡路里。 满足日常需求的最佳方法是使用不饱和脂肪,因为它们有助于降低胆固醇。 您会从鲑鱼,金枪鱼和鳟鱼,菜籽油,亚麻籽,核桃和其他坚果中得到这些健康的脂肪。

优化蛋白质摄入

当您创建一种平衡大量营养素的饮食时,请计划将每日卡路里中的10%至35%填充蛋白质。 如果您的蛋白质不超过卡路里的35%,则其余的饮食应提供足够的碳水化合物和脂肪,以支持蛋白质节约的作用。 瘦肉,家禽,鱼和大豆在3盎司的食物中含有20至25克蛋白质。 豆是次佳的来源,每个杯子提供约15克蛋白质。 一杯煮熟的藜麦含有8克蛋白质,而1杯煮熟的燕麦片,低脂牛奶或酸奶和1盎司的奶酪将为您带来约6克的蛋白质。

蛋白质节省作用是什么?