糖尿病患者可以吃各种食物，包括许多商用冷麦片。 根据美国糖尿病协会（ADA）的规定，糖尿病患者应食用3克或更多膳食纤维和5克或更少总糖的谷物。 在选择健康的早餐谷物时，可以跳过麦片和含棉花糖，“糖霜”，干果和巧克力味的谷物，以减少糖的摄入。 还要选择纤维含量较高的谷物。 纤维是一种重要的营养素，可帮助您预防体重增加和心脏病，而糖尿病会增加心脏病的风险。
玉米和大米
某些玉米和大米早餐谷物的糖含量不会破坏糖尿病饮食，但其中许多谷物无法提供您所需的所有纤维。 CDC报道，玉米片和膨化大米中可能没有足够的全谷物来提供这种纤维。
这些冷谷物可能包含精炼谷物，其中一些植物纤维和其他营养物质在加工过程中已被去除。 符合ADA标准的一种玉米谷物是General Mills Kix，每份建议食用3克纤维和3克糖。
燕麦
燕麦类冷麦片可能为糖尿病饮食提供了足够的纤维，但其中大多数含有过多的蜂蜜或红糖成分形式的糖，不能经常作为早餐食用。 患有糖尿病的人可能会选择天然的热燕麦片，其中的糖含量不到1克，并且富含纤维。
满足ADA要求的一种冷早餐谷物是General Mills Cheerios。 与燕麦片一样，麦片麦片建议的食用量为3克纤维和1克糖。
小麦
小麦谷物可能是糖尿病饮食中最好的早餐谷物。 不过，请阅读包装上的营养成分，因为以健康方式出售的一些冷谷类食品中的糖分低，但纤维含量也低。 根据美国农业部营养数据库，患有糖尿病的人的最佳选择可能是后切碎的小麦，它不添加糖和6克膳食纤维。
其他健康的选择包括葡萄后坚果，糖和7克纤维； 凯洛格（Kellogg）的全麦食品，含5克糖和9克纤维。 以及含有5克或更少糖和3克纤维的General Mills小麦Chex，Wheaties和全谷物谷物。
