血红蛋白是血液中将氧气输送到身体各个部位所需的重要成分。 如果您的血红蛋白计数低或贫血，则食用某些食物可能有益于增加红细胞。 贫血的饮食计划应包括健康均衡的富含铁和维生素的食物，以帮助您的身体吸收营养。
配对铁和维生素C
人体需要铁来制造血红蛋白。 铁的缺乏可能是由于铁摄入不足，铁的肠道吸收减少，出血过多或铁需求增加所致，例如在怀孕期间。 为了治疗缺铁性贫血，您的医生可能会建议补充铁剂和富含铁的食物以增加血液计数，包括：
- 红肉
- 鸡
- 猪肉和海鲜
- 深色蔬菜，包括菠菜
- 豆和小扁豆
- 铁强化谷物
您的医生可能还会建议增加饮食中的维生素C来帮助铁吸收。 富含维生素C的食物包括：
- 红辣椒或青椒
- 西兰花
- 奇异果
- 柑橘类水果，例如橘子和橘子
吃富含维生素B12的食物
维生素B12是红细胞正常生长和成熟所必需的。 维生素B12的缺乏可能是由于缺乏饮食中的维生素B12而引起的，而饮食中的维生素B12则存在于肉，海鲜，鸡蛋，乳制品和强化谷物或面包中。 维生素B12缺乏症也可能是由自身免疫性疾病（称为恶性贫血）导致的，该疾病限制了人体从食物中吸收维生素B12的能力。 除了改变饮食之外，还需要处方维生素B12补充剂或注射剂来治疗维生素B12缺乏症。
叶酸为血液
像维生素B12一样，您的身体也需要叶酸来制造正常的红细胞。 怀孕，某些抗癫痫药，酗酒和腹腔疾病可降低体内的叶酸水平。 叶酸（一种B族维生素）的丰富来源包括：
- 菠菜和其他绿叶蔬菜
- 芦笋和抱子甘蓝
- 牛肝
- 干豆
- 强化面包，谷物和面食
增加液体摄入量
血浆主要由水组成。 失血，腹泻，呕吐，其他医疗状况和药物副作用可能导致血浆减少。 治疗血浆流失需要液体而不是食物。 如果血容量不足严重，则需要静脉输液或输血。 如果血浆流失较轻-如腹泻引起的脱水-喝口水可能就足够了。
警告和注意事项
贫血和血容量不足需要由医生评估。 如果您认为自己可能患有贫血，请去看医生。 轻度贫血可能不会引起任何症状，但您可能会感到疲劳或皮肤苍白。 随着贫血的加剧，症状通常会加重。 需要立即就医的警告标志包括大便中鲜红色的血，大便黑色，胸痛，呼吸困难或感到头晕。
