维生素在大脑中具有重要的生化作用,是适当的认知功能所必需的。 某些维生素不仅有助于保持大脑的最佳功能,还可以预防脑部疾病和功能下降。 当您为大脑提供正确的维生素时,您的注意力和集中力就会增强。
尝试一些B-3维生素进行浓缩
您的大脑需要烟酸,维生素B-3,以维持恒定的葡萄糖供应以满足其能量需求,这使烟酸成为浓缩维生素的良好维生素。 严重的烟酸缺乏症,可能发生在慢性酒精中毒和难以吸收营养的人群中,会导致神经系统症状,例如注意力不集中,精神错乱和记忆力减退。 富含烟酸的食物包括全谷物,土豆,家禽,鱼和肉。 对于14岁及以上的人,建议的饮食津贴为女性每天14毫克,男性每天16毫克。 例如,一份3盎司的煮熟的黄鳍金枪鱼包含18.8毫克,而一份3.5盎司的油烤花生则提供13.8毫克的烟酸。
加一点C
维生素C对于适当的认知功能至关重要,并且是重点关注的最佳维生素之一。 它在中枢神经系统中蓄积,大脑神经元的含量特别高。 维生素C是制造去甲肾上腺素的神经递质所必需的,去甲肾上腺素会影响大脑的注意力和反应行为得到控制的部分。 维生素C作为一种强大的抗氧化剂,可以保护大脑免受自由基(不稳定分子)的侵害,而自由基会引起细胞损伤。 富含维生素C的食物包括水果-特别是柑橘,西兰花,甜椒,菠菜,草莓,西红柿,抱子甘蓝和土豆。 19岁及以上成年人的RDA,女性每天为75毫克,男性每天为90毫克。 例如,一个中等大小的橙子含有70毫克的维生素C,而一份3/4杯的橙汁则含有93毫克。
达到维生素B-6的浓度
生产多种神经递质(包括多巴胺,去甲肾上腺素,血清素和GABA)需要维生素B-6。 这使其成为一种很好的维生素,可以使人专注。 混乱或注意力不集中可能是严重的维生素B-6缺乏症的症状。 神经递质是化学信使,在神经元之间传递信号,神经元是在体内发送和接收电信号的专门细胞。 维生素B-6的良好食物来源包括豆类,大豆制品,鱼,家禽,肉,土豆,香蕉和西瓜。 对于19至50岁的男性和女性,RDA为每天1.3毫克。 51岁及以上成人的RDA为女性1.5毫克,男性1.7毫克。 例如,一份1杯鹰嘴豆罐头将含有1.1毫克的维生素B-6。
维生素B-12
获得足够的维生素B-12对于确保大脑的正常功能至关重要,因此它是使人专注的良好维生素。 据莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)称,维生素B-12缺乏症影响60岁以上成年人的10%至15%。 当您缺乏足够的维生素B-12时,神经的髓鞘会受到干扰,就像电线周围的涂层一样,从而导致注意力集中,记忆力减退,定向障碍和痴呆。 维生素B-12的良好食物来源包括牛奶,奶酪,强化谷物,鱼,家禽,鸡蛋和肉。 14岁及以上的男女的RDA每天为2.4微克。 例如,一份3盎司的淡金枪鱼罐头装在水中,含有2.5毫克的维生素B-12。