部分烹饪或煮番薯可以加快烤或烤番薯，番薯薯条或番薯砂锅的准备时间。 您可以在烘烤之前，当天早些时候甚至计划完成菜肴的前一天将番薯煮熟。 部分烹饪地瓜可以使这些慢速烹饪的蔬菜成为备受周末欢迎的美食。
准备地瓜
确定如何计划准备红薯。 煮番薯是缩短几乎所有番薯食谱总烹饪时间的有效方法。 如果您打算使用整个地瓜，请用蔬菜刷彻底擦洗以去除污垢和碎屑。 切碎，切成薄片或切成薄片的红薯应削皮，漂洗并拍干。 根据需要切番薯。
煮饭
将中等大小的平底锅装满一半到四分之三的水。 把水烧开。 将切成薄片，切成丁或整个的地瓜加入锅中。 将红薯切成薄片或切成薄片，煮五到七分钟。 整个地瓜需要10到12分钟。 一旦红薯开始变软，就将其取出并沥干。 红薯不宜完全煮熟。
存放预煮的地瓜
完成食谱
在各种食谱中使用预煮的地瓜，根据需要调味。 根据配方，将烹饪时间减少50％到75％。 红薯薯条将在大约十分钟内完成烹饪，而烤或烤红薯可能需要三十分钟。 经常检查地瓜。 如果您要烘烤它们，则应使它们变嫩且浅褐色。
