小费
用NuWave烤箱烹饪整只鸡既快速又简单。 请遵循烤箱随附的制造商说明。
NuWave烤箱中的整只鸡
快速的Google搜索可获取有关NuWave烤箱的数百页评论和食谱。 它还显示了无数的帖子，问题和答案，从在NuWave烤箱中烹制整只鸡到最佳NuWave烤肉鸡食谱的首选。
如果您不熟悉这种烹饪方法，NuWave烤箱就像微波炉一样快速，但声称可以保持食物湿润，这与大多数微波炉不同。 根据NuWave烤箱网站，此厨房电器同时使用三种不同的烹饪策略来烹饪和加热食物：红外线，传导和对流。 这样可以加快烹饪过程。
要在NuWave烤箱中烹饪整只鸡，您应该从解冻的鸡开始。 您也可以在NuWave烤箱中煮鸡翅。 标准的NuWave烤肉店鸡肉食谱通常采用以下格式：
- 从3-1 / 2到4磅融化的整鸡开始。
- 要对其进行调味，请将整只鸡放在1加仑的塑料袋中，然后将您选择的调味料倒入整个鸡（添加3汤匙橄榄油作为水分）。
- 收紧袋子，在鸡肉上涂上调味料。
- 从包装袋中取出鸡肉，放在烹饪架上，使其胸部朝下，并将翅膀折叠在腿下。
- 在功率水平高下，每磅烤鸡15至17分钟。
- 在烹饪过程中将鸟翻转一半。
- 让鸡肉冷却10分钟。
- 鸡的内部温度达到华氏170至180度时即完成。
重要的是要注意，如果您还有其他NuWave产品，则可能需要调整家禽的烹饪时间和大小。 例如，您想在使用NuWave空气炸锅烹饪整只鸡之前三思而后行。 这是一个较小的设备，因此整只鸡可能不适合。 也就是说，您总是可以选择较小的鸟，也可以折断脊椎以适应身体。
食品安全准备和烹饪
在处理，准备和烹饪鸡肉时，请务必遵守所有安全准则。 疾病预防控制中心将弯曲杆菌，沙门氏菌和产气荚膜梭菌细菌列为食用生鸡肉时的潜在污染物。 所有这些都会导致食源性疾病或食物中毒。
好消息是，您可以采取措施防止这种情况的发生。 例如，避免清洗生鸡肉，而使用单独的切菜板。 另外，请确保将鸡肉煮至华氏165度
当您制作整只鸡时，很可能会有剩菜剩饭。 为了保持肉类的新鲜和安全食用，美国食品药品监督管理局（FDA）表示要在烹饪后的两个小时内冷藏或冷冻家禽。 而且，如果您恰巧在烈日下在户外用餐，请在烹饪后一小时内将鸡肉放入冰箱。
USDA建议将剩余的鸡肉在冰箱中存放三到四天，或者在冰箱中存放三到四个月。 确保将剩下的鸡肉包好，并将其放入存储容器中。
当您想给鸡解冻时，最安全的方法是将冷冻的鸡放入冰箱，然后解冻。 这比微波炉花费更多的时间，但这是食品安全专家的首选。
