不是坚果，而是水生植物的块茎。 生的或熟的，您可能在中餐馆用炒菜或杂碎菜等食物烹制的。 据美国糖尿病协会称，属于非淀粉，低热量的蔬菜类别，是糖尿病饮食的理想选择。 尝试将它们添加到沙拉，汤，包装纸甚至比萨饼中，并充分利用water的健康益处。
零胆固醇和脂肪
当寻找不含胆固醇和无脂肪的食物添加到您的饮食计划中时，water可满足您的需求。 您可以通过保持血液中的胆固醇水平来降低患心脏病和中风的风险，在餐食中添加water可以帮助您做到这一点。 的零脂肪含量可能有助于防止体重增加。 由于water是高容量的食物，因此它们可以使您长时间保持饱腹。 的血糖指数也很低，这意味着碳水化合物释放缓慢。
Chest营养素
半杯of的每日价值为以下各项的10％：钾，铜，B6和锰。 根据自我营养数据，water中的其他营养素包括硫胺素，核黄素，维生素C和E，镁，磷和锌。 这些矿物质中的每一种都对您的整体健康起作用。 维生素B6支持健康的大脑和免疫系统功能，而硫胺素和核黄素可帮助您的身体将食物转化为能量。 在钾的帮助下，您的心律保持稳定的节奏，而铜则有助于红细胞的产生。 哈佛医学院说，锰有助于骨骼的形成，并有助于碳水化合物和胆固醇的代谢。
饮食的低热量选择
Water的一半杯子中只有60卡路里的热量，这可能是由于它们的水分含量很高，因此，如果您计算卡路里，则不必担心多吃这种营养丰富的蔬菜。 选择water作为健康的低热量零食，同时坚持饮食。
促进健康消化的纤维
栗子含1.9克膳食纤维，每半杯可提供您每日价值的7％。 据梅奥诊所称，年龄在50岁以下的男性每天需要38克纤维，而年龄在50岁以下的女性则需要25克纤维。 年龄超过51岁的男性应以30克为目标，而相同年龄的女性则应尝试每天获得31克。 纤维不仅是维持肠道健康所必需的； 它还有助于降低胆固醇水平，帮助减肥，帮助稳定血糖并降低血压。
抗氧化剂抗自由基
由于they含有多种化合物，因此它们具有抗氧化特性。 Healthline说，这些抗氧化剂之一被称为阿魏酸。 阿魏酸已显示出对中和慢性疾病中涉及的自由基的作用。 2016年的一项试管研究证明了这一点，该研究调查了阿魏酸在乳腺癌中的抗肿瘤活性。 该研究结果发表在《肿瘤学报告》上，发现阿魏酸不仅有助于抑制其生长，而且还可以杀死乳腺癌细胞。
water中的另一种天然抗氧化剂是类黄酮。 黄酮类化合物还具有清除自由基的活性和抗病能力。 2016年《食品科学杂志》的一项研究使用了study子皮提取物得出结论，water子提取物具有抗肿瘤和抗氧化作用，并有助于清除硝酸盐。
