食物是燃料，特别是对于需要大量能量的认真跑步者。 锻炼前快速禁食似乎违反直觉，但一些支持者声称它可以使您的表现受益。 禁食也很危险，特别是与剧烈的体育活动相结合时。 在对饮食计划进行任何极端更改之前，请务必咨询您的医生。
关于禁食
斋戒通常是指您不进食固体食物的时间。 您可以快速榨汁或仅由水组成的真汁。 禁食可以持续仅12个小时（例如一整夜）到长达两个星期。 一种称为“间歇性禁食”的做法是将水禁日与全餐日交替进行。
所谓的好处
一项发表在2010年7月《科学与医学杂志》上的研究发现，在一整夜禁食后运动的参与者（尤其是男性）在训练中会经历更大的训练，从而提高其使用氧气和能量存储的能力。肌肉。 这项研究着眼于四周耐力骑行而不是跑步的影响。 1986年发表在《应用生理学杂志》上的一项标志性研究指出，跑步前24小时快速运动可以提高身体的脂肪吸收能力，并降低身体从肌肉吸收糖原或能量的速度。 耐力跑步者可能在跑步前要禁食，以训练身体消耗脂肪来获取能量，但是这些禁食仅持续数小时，而不是几天。 禁食时间较长的支持者声称，禁食可以增加您的能量水平，因为您花费较少的精力进行消化，然后可以将这些能量用于锻炼。 由美国国家科学院院刊发表的2003年间歇性禁食研究详细介绍了一些潜在的益处，包括更好的记忆力以及可能降低某些疾病的风险。 没有研究关注间歇性禁食或长期禁食对跑步性能的好处。
性能
禁食可以使您的油箱几乎没有能量。 长时间未进食时，您可能走不了那么久或那么快。 1997年，《国际运动医学杂志》发表了一项研究，该研究表明，运动前的饮食主要由碳水化合物组成，可以提高跑步者的耐力。 该期刊的2011年8月版发表了另一项研究，该研究表明，前一天食用正确的碳水化合物（即不禁食）可以显着改善精英马拉松运动员的比赛日表现。
健康注意事项
即使在跑步前一夜之间禁食，也会导致恶心，头晕和虚弱。 长期禁食会导致营养不足，并可能导致身体燃烧肌肉作为燃料。 从长远来看，燃烧肌肉可能会使您变得虚弱，并且无法适应山坡和速度。 没有科学研究支持禁食作为促进健康的一种方式。 对于患有某些特殊疾病（例如糖尿病）的跑步者，禁食可能很危险。
