如果您在中国,泰国或越南餐厅享用过面条,那么您可能会食用玻璃纸面条-也许甚至都不知道它们的名字。 这种面条很细,呈白色的巢状外观,但与米粉不同,在亚洲餐馆中也可以找到。 玻璃纸面条通常由淀粉制成,例如绿豆。 它们的卡路里可与其他类型的面条相比。
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与其他面条同等
据美国农业部国家营养数据库报告,一份3.5盎司的玻璃纸面条含有约351卡路里的热量。 美国农业部指出,同样量的米粉有364卡路里的热量。 每3.5盎司鸡蛋面含约384卡路里的热量。 同样份量的日本荞麦面有336卡路里。 同时,纯净的新鲜面食每3.5盎司包含288卡路里的热量。 面条中的酱料和其他成分会增加餐点的热量。