花生酱和果冻三明治有很多优点。 这种全美式主食价格便宜，富含蛋白质且易于制造，与其他优点一样，具有健康益处。
小费
花生酱是一种将蛋白质和纤维带入孩子的简便方法。 果冻，果酱和果酱中含有糖，但它们也有水果。 因此，这个动力十足的三明治最受欢迎，因此物有所值-特别是如果您使用全麦面包。
健康PB和J
如果您感到压力大而又没有时间做午餐或晚餐，那么花生酱和果冻可为您提供方便，适合孩子的餐点 。 将花生酱涂在一块面包上，抹上果冻，然后再铺上另一块面包。 简单容易。
为了使这种健康的PB和J三明治更加健康，可以使用全麦面包，加糖的果酱或果酱和纯天然花生酱。 无论您以哪种方式（花生）给面包涂黄油，都可以选择健康的食物。
虽然主要是花生酱使花生酱和果冻三明治变得健康，但如果 果冻或果酱 使您的孩子吃花生酱，那么在一份典型的草莓果冻中添加12克糖就值了。
高蛋白质
两汤匙花生酱可提供7克蛋白质。 一天中所需的蛋白质量随年龄和性别而变化，但这仍然是蛋白质的良好来源 。
对于1至3岁的儿童，花生酱约为其每日所需蛋白质的一半，为13克。 4至8岁的儿童需要19克，因此仍超过建议的每日免税额（RDA）的三分之一。
美国的蛋白质RDA建议年龄在9到13岁之间的男孩和女孩每天应该吃34克蛋白质，因此，一个PB&J和2汤匙花生酱的蛋白质摄入量就超过五分之一。 成年男性通常需要56克蛋白质，而成年女性通常需要46克蛋白质，因此即使对于成年人来说， PB&J也是很好的蛋白质来源 。
富含维生素和矿物质
PB&J还是维生素和矿物质的良好来源。 相同的2汤匙花生酱（可提供大量蛋白质）也提供以下成分：
• 镁： 57毫克，约占RDA的15％，女性，男性20％
• 磷： 107毫克，约占成年人RDA的15％
• 锌： 0.85毫克，男性RDA的7.7％，女性RDA的10.6％
• 烟酸： 4.6毫克，约为成人RDA的三分之一
• 维生素B-6： 0.017毫克，几乎是成人RDA的14％
花生酱与心脏健康
花生酱有很多脂肪。 2汤匙的食物含3.3克饱和脂肪和12.3克不饱和脂肪。 美国心脏协会建议，每天的脂肪摄入量应占所有卡路里摄入量的20％至35％。 这大约是44至78克脂肪。
但是，并非所有脂肪都对您有害。 单不饱和脂肪和多不饱和脂肪是两种可以使您的心脏受益的脂肪。 花生酱的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪与饱和脂肪的比例很高。 该比例对您的心脏健康很重要。
花生酱的比率与橄榄油的比率相似，这是有助于心脏健康的部分。 根据《美国医学会杂志》内部医学杂志2015年的一项研究，富含坚果的饮食实际上可以降低患心脏病的风险。
健身与PB&J
《外部杂志》 建议您在下一次耐力挑战时包装花生酱和果冻三明治。 用白面包，名牌花生酱和康科德果冻制成 的基本三明治中的PBJ卡路里约为350，含有16克脂肪，45克碳水化合物和11克蛋白质。
外部 作家Michael Easter将PB&J与能量棒进行了24小时的耐力测试，不经意间发现PB&J是更好的选择。 许多健身爱好者发现，花生酱是快速消耗大量卡路里的简便方法，可以消耗大量卡路里。
复活节称三明治为一块空白的帆布，等待着打扮或打扮。 使用华夫饼代替面包或添加水果。 使用较厚的面包或三片。 梦想中的花生酱和果冻三明治可助您下一场马拉松。
PB&J超越了耐力运动员。 ESPN报告说，PB&J是NBA球队中最喜欢的赛前食物。
PB&J的品种
这是一个三明治，可以多种选择 。 例如，Smuckers天然矮胖花生酱含有95毫克的钠，但是如果您担心钠的问题，则可以使用不含盐的花生酱。 有严格用花生或花生和盐制成的天然花生酱。 有用有机种植的花生制成的有机花生酱。
一片全麦面包含有约2克纤维，因此，如果用两片小麦面包做三明治，您的饮食中就要添加更多的纤维。 但是，如果您要寻找纤维，请确保使用 全麦 面包。 标有“小麦”的面包不一定是全麦的，因此请阅读标签。
您可以在PB&J中添加水果。 将真正的草莓切成薄片，再加上果冻或果酱，是让孩子们吃水果的好方法。 另一个好方法是添加香蕉，它不仅可以提供纤维，而且还可以带来额外的甜味。
果冻，果酱还是果酱？
果酱比果冻更容易含水果，果冻煮成光滑的质地。 果冻是用压碎的水果制成的，剩余的固体和种子则被丢弃。 在果酱中，保留了压碎的水果固体和种子。 将果脯切成薄片，将水果和糖混合在一起，再加上糖浆将它们固定在一起。
根据《癌症》杂志2016年的文章，如果您比较果酱，自制水果果酱是获取水果的最好方法。
如果您在计算卡路里 ，但仍然需要一些果冻来压碎花生酱，只需涂一点薄薄的果冻，果酱或果酱即可。 一汤匙的草莓果冻含有约50卡路里的热量。 如果不能选择自制，则可以考虑撒糖，如果需要加糖的话。
选择花生酱
消费者报告说，当您为PB&J选择花生酱时，花生酱的类型很重要。 在花生中发现了花生酱的好处。
阻止花生酱分离的糖和添加的油切成其整体营养成分。
寻找含有较少添加剂的天然和有机花生酱。 一些品牌仅包含花生和盐，而其他品牌仅包含花生。
PB&J的美国传统
波士顿烹饪学校的 《烹饪科学与家庭科学》杂志 介绍了可能是第一个PB&J食谱。 朱莉娅·钱德勒·戴维斯（Julia Chandler Davis）在1901年写道：“试着做一点三明治……包括三层非常薄的面包和两层馅料，一层是花生酱……而另一层则是醋栗或蟹状苹果软糖。”美味，据我所知，是原创。”
但是，正如《 外部杂志》所 指出的那样，PB&J的经典地位是在第二次世界大战期间实现的，当时士兵的口粮包括面包，韦尔奇的康科德葡萄软糖和花生酱罐头。
时至今日，三明治的受欢迎程度仍在继续，受到各地儿童和运动员的推动。
