血型饮食在美国越来越受欢迎，这在很大程度上是由于自然疗法医师和人类个性研究所的创始人彼得·J·阿达莫（Peter J. D'Adamo），ND D'Adamo的畅销书，包括“您的饮食类型4”和“您的生存权利4” “类型”可根据血型促进特定饮食，以改善健康状况。 根据D'Adamo的说法，血型为B的人与其他类型的血液（如A或O）的人应该吃不同的食物。该理论基于前提是食物中的蛋白质（称为凝集素）会与血液发生反应，并且某些凝集素与某些血型比其他血型更相容。
饮食基础
根据血型饮食的支持者，食用适合您血型的食物将帮助您减少体内的脂肪堆积，抵抗并避免疾病，并且总体上感觉更好，更健康。 达达莫还声称，不同血型的人会以不同方式消化血凝素或食物蛋白。 血型饮食狂热者还说，人们应该吃与血型相似的祖先一样的食物。 根据达达莫的说法，由于B型血的人传统上是游牧民族，因此与其他血型的人相比，他们应该饮食更多样化。
吃什么
D'Adamo的血型饮食不能区分阳性或阴性血型。 无论您的血液是B阳性还是B阴性，D'Adamo都建议您在饮食上兼顾动植物的选择。 带有B型血的人应食用“有益肉”，例如羊肉，山羊，兔子，羊肉和鹿肉。 B阳性和B阴性血型应在选择肉类时搭配绿色蔬菜，鸡蛋和低脂乳制品。
避免什么
对于B型阳性或B型阴性血液的人，D'Adamo建议避免食用小麦，荞麦，玉米，小扁豆，花生，芝麻和西红柿。 他断言，这些食物会损害B血型人群的新陈代谢，并可能导致体液retention留，疲劳和低血糖症。 D'Adamo还指出，B组应避免食用鸡肉，因为它含有他所谓的“凝集性凝集素”，可以攻击B型血人的血液，并可能导致免疫疾病或中风。
批评
根据纽约大学Langone医学中心的说法，血型饮食没有科学依据。 更令人担忧的是，某些食物的某些血型受到限制，使参与者难以获得健康所需的所有营养。 美国家庭医师学会同样批评血型饮食，将其列为“时尚”饮食。
意见建议
与您的医生交谈，无论您的血型如何，如何保持健康的体重以及改善整体健康状况和营养状况。 美国家庭医师学会建议不要使用流行的饮食，而应选择均衡，多样化的饮食，其中应包含许多水果，蔬菜和全谷物。 不要不进餐，注意自己的份量，并限制钠，糖，胆固醇，反式脂肪和饱和脂肪。 最后，定期进行体育锻炼以保持身体健康。
