咖啡因是最广泛使用的改变情绪的药物之一，据发表在2008年9月《心理药理学》杂志上的一篇文章报道，北美有80％至90％的人经常摄入咖啡因。 尽管咖啡因通常是安全的且耐受性良好，但是当大剂量摄入时可能会引起副作用。 此外，经常使用咖啡因会引起依赖性，当不食用咖啡因时会导致戒断症状。 头痛可能是咖啡因过多或过少的症状。
咖啡因过多
华盛顿大学儿童神经科学大学解释说，咖啡因可刺激神经系统，并干扰大脑中称为腺苷的神经递质的作用。 咖啡因可对人体产生多种影响，包括刺激大脑，增加心率和收缩血管。 这些变化的一种可能的副作用是头痛。 较高剂量的咖啡因更可能引起头痛或其他副作用。 每天例行饮用240毫克咖啡的人，相当于四或五个8盎司。 1985年6月出版的《国际流行病学杂志》上发表的一篇论文显示，与不摄入咖啡因的人相比，咖啡杯会增加30％的头痛风险。
咖啡因提取
经常摄入咖啡因会导致身体对药物的依赖性。 据《心理药理》上发表的论文报道，当依赖咖啡因的人不摄取其通常量的咖啡因时，通常会在最后一次摄入咖啡因后六到四十三小时之间出现戒断症状。 戒断症状通常持续两到九天。 研究表明，尽管三天经常摄入大量咖啡因的人经常会出现更严重的戒断症状，但仅三天摄入低至100毫克的咖啡因可导致依赖性。 一旦出现戒断症状，摄入低至25 mg的咖啡因通常足以减轻症状。
退学期间出现头痛的原因
研究理论认为，咖啡因戒断引起的头痛可能与咖啡因干扰神经递质腺苷的能力有关。 心理药物学发表的文章解释说，之所以会出现依赖性，是因为身体变得试图通过对腺苷变得更加敏感来补偿咖啡因的不断存在。 腺苷的作用之一是扩大血管，特别是在大脑中。 停用咖啡因后，它不再能够抑制腺苷的活性，这会导致血管增宽和大脑血流量增加，从而导致头痛和其他症状。
提款的其他症状
停用咖啡因期间流向头部的血液增加，还会引起其他几种影响，包括能量减少，疲劳，注意力不集中和嗜睡。 也有抑郁，不满和烦躁的报道。 严重的咖啡因戒断甚至会引起类似流感的症状，包括恶心，呕吐和肌肉酸痛。 据报道有些人由于咖啡因戒断而完全丧失工作能力，无法工作。
