并非所有人都相信数十年前的说法,早餐是一天中最重要的一餐,包括Seamus Mullen,厨师兼《真正的食物治愈:每天吃得更年轻,更强壮》一书的作者。 他说:“我认为早餐是一天中最超卖的一顿饭。” “我认为最重要的一顿饭是第一顿饭,无论您是早上9点还是下午2点。”
输入大屁股沙拉或BAS,这是Seamus最喜欢的方式来为一天中的剩余时间供电。 最近,他在我们的“更强”播客中停下来,谈论他一生中健康饮食的差异(并赞美BAS),我们只需要问一些他最喜欢的食谱。 在这里,您会发现10种Seamus最喜欢的沙拉,可为您加油-我们敢打赌,它们很快也会成为您每周饮食计划中的主食。
并非所有人都相信数十年前的说法,早餐是一天中最重要的一餐,包括Seamus Mullen,厨师兼《真正的食物治愈:每天吃得更年轻,更强壮》一书的作者。 他说:“我认为早餐是一天中最超卖的一顿饭。” “我认为最重要的一顿饭是第一顿饭,无论您是早上9点还是下午2点。”
输入大屁股沙拉或BAS,这是Seamus最喜欢的方式来为一天中的剩余时间供电。 最近,他在我们的“更强”播客中停下来,谈论他一生中健康饮食的差异(并赞美BAS),我们只需要问一些他最喜欢的食谱。 在这里,您会发现10种Seamus最喜欢的沙拉,可为您加油-我们敢打赌,它们很快也会成为您每周饮食计划中的主食。
1.芝麻菜配三文鱼和鳄梨BAS
每个BAS都装满了蔬菜,并且将其装在胡椒芝麻菜,脆萝卜和奶油牛油果以及黄瓜中,使其变得清爽可口。 您还将从鲑鱼中获取大量蛋白质。 马伦(Mullen)建议尽可能购买野生鲑鱼,以获取其环保益处,并添加omega-3脂肪酸来帮助抵抗炎症。 再加上一些葵花籽可以增加不饱和脂肪和矿物质,您将获得一顿令人满意且有益于心脏的饭菜。
食谱和营养信息:芝麻菜沙拉配三文鱼和鳄梨
图片来源:Seamus Mullen每个BAS都装满了蔬菜,并且将其装在胡椒芝麻菜,脆萝卜和奶油牛油果以及黄瓜中,使其变得清爽可口。 您还将从鲑鱼中获取大量蛋白质。 马伦(Mullen)建议尽可能购买野生鲑鱼,以获取其环保益处,并添加omega-3脂肪酸来帮助抵抗炎症。 再加上一些葵花籽可以增加不饱和脂肪和矿物质,您将获得一顿令人满意且有益于心脏的饭菜。
食谱和营养信息:芝麻菜沙拉配三文鱼和鳄梨
2.绿鸡蛋和羽衣甘蓝BAS
只需五分钟就能吃到饱满,营养丰富的沙拉吗? 注册我们! 这种BAS非常适合在您忙碌时使用,它富含鸡蛋中的填充蛋白质,这些鸡蛋是Mullen最喜欢的沙拉馅料之一。 他说:“鸡蛋在许多方面都是完美的食物。它们不仅含有大量的营养,而且营养均衡。” 全蛋还会通过蛋黄为沙拉增添一些健康的脂肪,有助于您吸收羽衣甘蓝中脂溶性营养素,例如维生素A和K。 而且,在调料中使用香槟醋会使这顿饭感觉很美味-即使您在旅途中也要食用。
食谱和营养信息:绿鸡蛋和羽衣甘蓝沙拉
图片来源:Seamus Mullen只需五分钟就能吃到饱满,营养丰富的沙拉吗? 注册我们! 这种BAS非常适合在您忙碌时使用,它富含鸡蛋中的填充蛋白质,这些鸡蛋是Mullen最喜欢的沙拉馅料之一。 他说:“鸡蛋在许多方面都是完美的食物。它们不仅含有大量的营养,而且营养均衡。” 全蛋还会通过蛋黄为沙拉增添一些健康的脂肪,有助于您吸收羽衣甘蓝中脂溶性营养素,例如维生素A和K。 而且,在调料中使用香槟醋会使这顿饭感觉很美味-即使您在旅途中也要食用。
食谱和营养信息:绿鸡蛋和羽衣甘蓝沙拉
3.鸡肉BAS配蘑菇,羽衣甘蓝和柚子
混合蔬菜可以完全改变任何沙拉的味道,Mullen喜欢加入紫菜(例如紫菜)以增加亚洲风味。 除低热量外,紫菜也是碘的重要来源,碘是甲状腺正常运作所需的一种矿物质。 丰盛的芥末菜增加了泥土的苦味,而柑橘柚子油醋汁则使该沙拉感觉清爽新鲜。 拉烤肉店鸡包装蛋白质。 如果您在前一天晚上煮鸡肉,这道色拉效果最好-这是Seamus最喜欢的使备饭更方便的方法之一。
食谱和营养信息:香菇鸡肉,羽衣甘蓝和柚子沙拉
图片来源:Seamus Mullen混合蔬菜可以完全改变任何沙拉的味道,Mullen喜欢加入紫菜(例如紫菜)以增加亚洲风味。 除低热量外,紫菜也是碘的重要来源,碘是甲状腺正常运作所需的一种矿物质。 丰盛的芥末菜增加了泥土的苦味,而柑橘柚子油醋汁则使该沙拉感觉清爽新鲜。 拉烤肉店鸡包装蛋白质。 如果您在前一天晚上煮鸡肉,这道色拉效果最好-这是Seamus最喜欢的使备饭更方便的方法之一。
食谱和营养信息:香菇鸡肉,羽衣甘蓝和柚子沙拉
4.甜草药和鳄梨BAS
甜,松脆,奶油,泥土-此沙拉应有尽有。 鳄梨和葵花籽可为您的沙拉提供质地和健康的脂肪,同时在原本无聊的婴儿羽衣甘蓝中加入新鲜香菜,罗勒和薄荷,则可增强风味。 新鲜草药不仅美味,而且还是抗氧化剂最集中的来源之一。 仅半杯罗勒就可以提供您一天所需的几乎所有维生素K。 这种沙拉还通过在醋汁中加入西梅来获得自然甜味,这将有助于保持您的饮食习惯,因为它的纤维含量很高。
食谱和营养信息:甜草药和鳄梨沙拉
图片来源:Seamus Mullen甜,松脆,奶油,泥土-此沙拉应有尽有。 鳄梨和葵花籽可为您的沙拉增添质感和健康脂肪,同时在无聊的羽衣甘蓝中加入新鲜香菜,罗勒和薄荷,则增添了风味。 新鲜草药不仅美味,而且还是抗氧化剂最集中的来源之一。 仅半杯罗勒就可以提供您一天所需的几乎所有维生素K。 这种沙拉还通过在醋汁中加入西梅来获得自然甜味,这将有助于保持您的饮食习惯,因为它的纤维含量很高。
食谱和营养信息:甜草药和鳄梨沙拉
5.椰子石灰芝麻菜BAS与新鲜药草
将蔬菜与新鲜药草混合也是制作亚洲风味的新鲜沙拉的最简单方法。 从大胆的芝麻菜到令人满意的松脆卷心菜色拉,再到明亮可口的香菜,薄荷和罗勒,这包蔬菜中有大量的绿叶蔬菜。 腌制的胡萝卜增加健康的益生菌,促进良好的消化健康,而椰子石灰的油醋汁增加热带风味(由于椰子油的帮助,有益心脏健康的脂肪)。 午餐吃这个,你会觉得已经是夏天了。
食谱和营养信息:椰子石灰芝麻菜沙拉配新鲜香草
图片来源:Seamus Mullen将蔬菜与新鲜药草混合也是制作亚洲风味的新鲜沙拉的最简单方法。 从大胆的芝麻菜到令人满意的松脆的卷心菜色拉,再到明亮可口的香菜,薄荷和罗勒,这些都装满了大量的绿叶蔬菜。 腌制的胡萝卜增加健康的益生菌,促进良好的消化健康,而椰子石灰的油醋汁增加热带风味(由于椰子油的帮助,有益心脏健康的脂肪)。 午餐吃这个,你会觉得已经是夏天了。
食谱和营养信息:椰子石灰芝麻菜沙拉配新鲜香草
6.培根和鸡蛋BAS
Mullen是一天中的第一顿饭,而他的BAS却要吃,这证明了从午餐开始新的一天并不一定意味着您不必错过早餐。 在此沙拉中加入鸡蛋和培根,您可以享受自己喜欢的早晨风味。 该色拉富含蛋白质和大量蔬菜,再加上甜柿子,可防止色拉过重。
穆伦建议,购买牧草培根以保持沙拉的健康和生态意识。 他说:“我相信比起要在饲养场中饲养一些东西,养分密度更高。” “当您以接近自然的方式喂养动物时,您更有可能获得实际上对您健康的东西。”
食谱和营养信息:培根和鸡蛋沙拉
图片来源:Seamus MullenMullen是一天中的第一顿饭,而他的BAS却要吃,这证明了从午餐开始新的一天并不一定意味着您不必错过早餐。 在此沙拉中加入鸡蛋和培根,您可以享受自己喜欢的早晨风味。 该色拉富含蛋白质和大量蔬菜,再加上甜柿子,可防止色拉过重。
穆伦建议,购买牧草培根以保持沙拉的健康和生态意识。 他说:“我相信比起要在饲养场中饲养一些东西,养分密度更高。” “当您以接近自然的方式喂养动物时,您更有可能获得实际上对您健康的东西。”
食谱和营养信息:培根和鸡蛋沙拉
7.羽衣甘蓝和鸡肉凯撒BAS与藜麦和山核桃
烤鸡和煮熟的鸡蛋使沙拉中的蛋白质含量高得多,而三色藜麦则添加了健康的植物性蛋白质,并添加了比普通白藜麦中更高的抗氧化剂剂量。 山核桃加了脆性,使这种沙拉显得豪华,但请务必测量您的份量,并像配菜一样对待它们,以免暴饮暴食。 Seamus说:“坚果和种子中含有凝集素,这是一种发炎的蛋白质。过多的凝集素不是一个好主意,至少对我而言。” 即使您对凝集素不敏感,也应保持节制,因为大多数坚果和种子都富含卡路里。
食谱和营养信息:羽衣甘蓝和鸡肉凯撒沙拉配藜麦和山核桃
图片来源:Colin Clark烤鸡和煮熟的鸡蛋使该沙拉的蛋白质含量很高,而三色藜麦则添加了健康的植物性蛋白质,并添加了比普通白藜麦更高的抗氧化剂剂量。 山核桃加了脆性,使这种沙拉显得豪华,但请务必测量您的份量,并像配菜一样对待它们,以免暴饮暴食。 Seamus说:“坚果和种子中含有凝集素,这是一种发炎的蛋白质。过多的凝集素不是一个好主意,至少对我而言。” 即使您对凝集素不敏感,也应保持节制,因为大多数坚果和种子都富含卡路里。
食谱和营养信息:羽衣甘蓝和鸡肉凯撒沙拉配藜麦和山核桃
8.柿子,开心果和萝卜芥末酱
如果您一直梦想着秋天(来临,毛衣天气),那么吃这种沙拉午餐可能是下一个最好的选择。 萝卜之类的根菜类只尖叫秋天,而柿子和羽衣甘蓝等季节性秋季和冬季则使这种沙拉明显凉爽。 新鲜的香草为所有这些丰盛的蔬菜增添了急需的平衡,manchego奶酪脆片提供了美味的风味,沙丁鱼中的填充蛋白使这种沙拉成为一餐。
食谱和营养信息:柿子,开心果和萝卜沙拉配芥末酱
图片来源:Seamus Mullen如果您一直梦想着秋天(来临,毛衣天气),那么吃这种沙拉午餐可能是下一个最好的选择。 萝卜之类的根菜类只尖叫秋天,而柿子和羽衣甘蓝等季节性秋季和冬季则使这种沙拉明显凉爽。 新鲜的香草为所有这些丰盛的蔬菜增添了急需的平衡,manchego奶酪脆片提供了美味的风味,沙丁鱼中的填充蛋白使这种沙拉成为一餐。
食谱和营养信息:柿子,开心果和萝卜沙拉配芥末酱
9.切碎的蔬菜和芝麻菜BAS配开菲尔-正大香醋
打扮沙拉最简单的方法之一就是发挥质地,这就是为什么Seamus喜欢剃光的蔬菜沙拉的原因,其中包括香脆的茴香,萝卜,胡萝卜,苹果和鳄梨,再加上不寻常的色拉如大头菜。 开菲尔-加香醋在沙拉中添加了益生菌,膳食纤维和钙,野生沙丁鱼则添加了环保的omega-3脂肪酸。 将此沙拉单独作为(大屁股)餐食用,或将沙丁鱼作为令人愉悦的配菜食用。
食谱和营养信息:切菜和芝麻菜沙拉配开菲尔-正大香醋
图片来源:Colin Clark打扮沙拉最简单的方法之一就是发挥质地,这就是为什么Seamus喜欢剃光的蔬菜沙拉的原因,其中包括香脆的茴香,萝卜,胡萝卜,苹果和鳄梨,再加上不寻常的色拉如大头菜。 开菲尔-加香醋在沙拉中添加了益生菌,膳食纤维和钙,野生沙丁鱼则添加了环保的omega-3脂肪酸。 将此沙拉单独作为(大屁股)餐食用,或将沙丁鱼作为令人愉悦的配菜食用。
食谱和营养信息:切菜和芝麻菜沙拉配开菲尔-正大香醋
制作自己的BAS
面对现实吧,几乎没有人在一天当中有时间做饭。 使用残over剩饭是Mullen最喜欢的使BAS组装简单和方便的方法。 他说:“总是做多余的食物。总是计划剩饭。” “不仅要反复加热和反复吃相同的东西,还要将一些切丝的烤鸡或切成薄片的草牛排重新放入您的沙拉中。我总是在冰箱里留有一些剩菜。”
而且不要停止吃肉。 剩下的烤制或烤制蔬菜在BAS(再加热或冷藏后的冰激凌)中可以完美地工作,而一些冰沙剩下的水果块可以增加一些意想不到的甜味。 因此,继续为您的晚餐准备一份额外的晚餐,以将其加入午餐,并使您的BAS准备(几乎)瞬间即可。
面对现实吧,几乎没有人在一天当中有时间做饭。 使用残over剩饭是Mullen最喜欢的使BAS组装简单和方便的方法。 他说:“总是做多余的食物。总是计划剩饭。” “不仅要反复加热和反复吃相同的食物,还要将一些切丝的烤鸡或切成薄片的草牛排重新放入您的沙拉中。我总是在冰箱里留有一些剩菜。”
而且不要停止吃肉。 剩余的烤制或烤制蔬菜在BAS(再加热或冷藏后的冰激凌)中可以完美地工作,从冰沙中取出一些剩余的水果可以增加一些意想不到的甜味。 因此,继续为您的晚餐准备一份额外的晚餐,以将其加入午餐,并使您的BAS准备(几乎)瞬间即可。
总是欢迎替换
马伦(Mullen)的所有大屁股沙拉都有四个主要成分:蔬菜(煮熟的或未加工的),蛋白质的来源,脂肪的来源和某些质地。 这意味着有无数种方法可以混合配方,Mullen's建议您自己制作每种沙拉。 “当您做饭时,要有创造力。您不需要遵循食谱上的字母,尤其是沙拉。如果您不喜欢萝卜,请尝试萝卜。如果您不喜欢萝卜,请尝试添加一些生食。苤。”
用烤玉米粒在沙拉中加些烟熏味。 将生菜花或西兰花紧缩。 切碎的苹果带有一点甜味。 不能吃坚果和种子吗? 加入压碎的全麦饼干甚至全麦脆饼干来增加质地。 可能性是无止境。
马伦(Mullen)的所有大屁股沙拉都有四个主要成分:蔬菜(煮熟的或未加工的),蛋白质的来源,脂肪的来源和某些质地。 这意味着有无数种方式可以混合配方,Mullen's建议您自己制作每种沙拉。 “当您做饭时,要有创造力。您不需要遵循食谱上的字母,特别是搭配沙拉。如果您不喜欢萝卜,请尝试萝卜。如果您不喜欢萝卜,请尝试添加一些生食。苤。”
用烤玉米粒在沙拉中加些烟熏味。 将生菜花或西兰花紧缩。 切碎的苹果带有一点甜味。 不能吃坚果和种子吗? 加入压碎的全麦饼干甚至全麦脆饼干来增加质地。 可能性是无止境。
你怎么看?
您最喜欢制作以下哪种美味的沙拉? 对于BAS的长期粉丝来说,您最喜欢哪些附加功能? 与我们分享您的评论!
您最喜欢制作以下哪种美味的沙拉? 对于BAS的长期粉丝来说,您最喜欢哪些附加功能? 与我们分享您的评论!