痛风是一种以关节突然剧烈疼痛和压痛为特征的炎症性关节炎,最好避免食用会引起发作的食物。 目前尚无科学支持用于痛风的酸果蔓汁。 医生建议使用饮用水或低脂牛奶代替果汁。
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没有证据表明喝酸果蔓汁会引发痛风发作,尽管目前也没有研究支持使用酸果蔓汁治疗痛风发作。
痛风管理
关节炎基金会将痛风描述为一种炎症性关节炎,它在血液中尿酸水平较高的某些人中发展。 酸会在关节中形成针状晶体,并突然引起剧烈的疼痛,压痛,发红,温暖和肿胀。 痛风的症状包括剧烈的关节疼痛,持续的不适,炎症,发红和活动范围受限。
根据梅奥诊所的说法,人体分解嘌呤时会产生尿酸,嘌呤是您体内或食物中天然存在的物质,例如牛排,内脏肉,海鲜,酒精饮料和加糖的甜饮料。
诊所在管理痛风的方法上的第一个建议是喝大量的液体,但要限制食用甜味饮料,尤其是那些用高果糖玉米糖浆甜味的饮料。 据美国农业部称,这将排除饮用菠萝汁制成的痛风或石榴汁制成的痛风,因为这些果汁含有天然存在的水果糖或添加的甜味剂。
疾病控制与预防中心介绍了痛风的常见治疗方法。 这些措施包括使用非甾体抗炎药(NSAID)(如布洛芬,类固醇和抗炎药秋水仙碱)来控制耀斑的疼痛。 为了防止将来发作,您可以每天进行更改,例如减肥,少吃富含嘌呤的食物或更换或停止与高尿酸血症相关的利尿剂之类的药物。
美国疾病预防控制中心(CDC)建议饮食健康,这意味着应避免食用会引起痛风发作的食物,例如红肉,内脏肉和海鲜,并限制饮酒。 疾病预防控制中心还建议保持积极的生活方式,但同时选择不会对关节造成太大压力的活动。
痛风蔓越莓汁
蔓越莓是一种原生的常绿灌木,生长在整个北美,并产生酸红色的浆果。 蔓越莓汁是一种流行的饮料,在商店中广泛使用,通常会加糖或其他果汁(例如苹果或葡萄)来增甜。 也可以不加糖获得,通常标为纯酸果蔓汁。
纯蔓越莓汁与其他商业生产的汁区别在于缺少任何添加的糖。 美国农业部表明,不加糖的蔓越莓汁含有钙,镁,钾,硒,铁和锌等矿物质,是15种必需维生素的良好来源,包括维生素C,B6,B12,E,K和A以及硫胺素,烟酸和核黄素。
根据美国农业部的数据,一小杯不加糖的蔓越莓汁包含116卡路里,近一克蛋白质和30克碳水化合物。 尽管它不加糖,但纯酸果蔓汁确实含有30克天然糖。 因为建议患有痛风的人避免喝含糖的甜味饮料,所以蔓越莓汁用于痛风可能不是一个好选择。
关节炎基金会援引一项研究表明,喝更多的水意味着更少的痛风发作。 消费乳制品也可能有助于防止痛风发作。 一项研究表明,那些每天食用一份或更多低脂牛奶或酸奶的人的血液中的尿酸水平要比那些从乳制品中弃用的人少。
目前尚无研究支持使用酸果蔓汁治疗痛风。 也没有证据表明喝酸果蔓汁会引起痛风发作。