在开始新的饮食和运动习惯时，通常会出现一些滑倒现象，并且吃垃圾食品的日子很糟糕。 尽管您可能认为吃垃圾食品和锻炼可能会相互抵消，但通常要比这复杂得多。
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吃高脂肪，糖和精制碳水化合物（其中大多数是空卡路里）的垃圾食品会消耗能量，破坏新陈代谢，增加体重并增加罹患其他慢性疾病的风险，从而影响您的运动表现。
快餐的影响
到目前为止，很明显，快餐对您的思想和身体的影响可能是非常有害的。 长期食用垃圾食品会带来一系列有害的健康影响，从增加患心脏病的风险到糖尿病和肥胖。
饮食中富含快餐芝士汉堡，薯条，加工肉类，咸点心和甜甜圈等甜食的明显结果是增加了体重的风险。 这通常是人们在饮食不健康时会注意到的第一件事，但这并不是唯一发生在您身上的东西。
实际上，快餐的许多影响是看不到的，直到为时已晚。 据梅奥诊所说，垃圾食品会增加腹部脂肪，而腹部脂肪与炎症和高血压等慢性问题有关。
2016年5月期《 实验生理学 》杂志上的一项动物研究发现，垃圾食品对肾脏有害。 不健康的饮食和快餐甚至与抑郁症和心理健康问题有关。
2016年10月发表在《 环境健康观点》上的 一项研究表明，加工后的垃圾食品会增加人对邻苯二甲酸盐和双酚A（BPA）等有害化学物质的暴露。 所有这些，再加上与心血管疾病，2型糖尿病甚至癌症等慢性疾病的公认联系，在着手健康的生活方式和日常锻炼时，快餐绝对是禁忌。
垃圾食品影响您的精力
然而，令人惊讶的是，一些专家实际上辩称，快餐可以对精英运动员有益-通过在锻炼后恢复他们的精力和葡萄糖储备。 当您锻炼或举重时，肌肉会利用糖原存储库来为其提供能量，以完成艰苦的工作。 通常，在锻炼结束时，您的糖原存储量会减少，需要您补充健康的碳水化合物或含电解质的运动饮料。
经过良好的锻炼后，快餐似乎是恢复能量储存的最后选择。 但一项由11名参与者参与的小型研究发表在2015年10月的《 国际运动营养与运动代谢杂志》上， 发现食用快餐的效果类似于 锻炼 后能恢复糖原的等能量运动补充剂的效果。
这项研究的要点； 但是，快餐不是对您有好处吗？ 相反，像能量棒或运动饮料这样的含糖产品可能对您来说比锻炼后吃快餐更好。 此外，精英运动员只是人口的一小部分，在经过密集的，数小时的训练后，他们可能会从食用含糖或碳水化合物含量高的快餐中受益。
但是，对于其余的平均人口而言，情况有所不同。 如果您久坐或适度运动（每周五天每天大约半小时），那么垃圾食品可能根本不会对您的锻炼或恢复有益。 对于那些减肥的人尤其如此。
实际上，垃圾食品可能会在运动过程中消耗能量，而不是补充能量。 在加州大学洛杉矶分校进行的一项动物研究发现，吃很多快餐会导致任务表现受损和缺乏动力，而不是相反。
饲喂垃圾食品的老鼠往往会增重，需要更长的时间才能完成任务，中间需要大量的休息时间，而饲喂健康饮食的老鼠则保持瘦肉，可以更快地完成任务。 您可能会感到疲劳和精力不足，这可能与饮食有关，而不是个人动机。
根据2016年1月发表在《 健康促进展望 》杂志上的一项研究，快餐还可能损害您的新陈代谢。 研究发现，不良的饮食与腹部脂肪增加，胰岛素和葡萄糖稳态失调，全身性炎症以及代谢综合征的风险较高有关。 新陈代谢受损可能使减肥变得更加困难，并且还可能导致低能量。
空卡路里，低营养
锻炼后用健康，营养丰富的食物为身体加油几乎和锻炼本身一样重要。 瘦蛋白和健康，复杂的碳水化合物可以重建肌肉，维持血糖水平并保持新陈代谢燃烧脂肪。 它们还为您提供了第二天早晨再次锻炼所需的稳定能量，并使您的日常锻炼保持有力。
快餐的最大陷阱之一是其脂肪，糖和精制碳水化合物与营养成分的比例不平衡。 虽然白面包上的甜糕点或快餐汉堡可能装满并且含有一定量的蛋白质，但其余大部分都是空热量。
这些卡路里，主要是添加的糖，例如高果糖玉米糖浆或饱和脂肪，被认为是“空的”，因为它们没有真正的营养价值。 您会在饼干，甜甜圈，苏打水和油腻的比萨饼等食物中发现大量的空卡路里。
摄入足够的蛋白质或健康的复合碳水化合物（例如地瓜，全麦面包或全麦燕麦）对于保持日常锻炼至关重要。 来自鱼类，瘦肉或豆类的蛋白质需要很长时间才能消化，并且更多地是肌肉缓慢燃烧的燃料。
同时，复杂的碳水化合物和一些淀粉为我们的身体提供了将其分解为糖原的必要燃料。 根据英国营养基金会的数据，蛋白质和复合碳水化合物都可以防止您在锻炼过程中感到疲劳。
如果您的饮食中没有足够的这些营养素，您可能会缺少完成成功锻炼所需的能量。 交换快餐以维持营养，例如全麦燕麦配希腊酸奶，鲑鱼配地瓜和全麦面包（而不是白面包）。
最健康的锻炼食品
根据2018年2月《 营养》 杂志上发表的一项研究，进行体育锻炼可以部分减少压力，这可能会导致不良的饮食习惯，从而减少饮食不健康的趋势。 它还可以抵消快餐对健康的最坏影响。 但是为了真正避免肥胖和慢性病风险的增加，从长远来看，您将不得不减少垃圾食品，并用更多的营养食品替代它。
如果您还没有准备好切掉所有的垃圾食品，可以通过一些方法来调整快餐的摄入量，使其更加健康。 如果您经常光顾快餐店，请寻找更健康的选择，并点一份沙拉代替汉堡包和炸薯条。
根据哈佛健康，并不是所有的加工食品也不是完全不健康的。 如果您的目标是低钠食品，那么诸如金枪鱼，豆类和鲑鱼罐头食品实际上可能是重要的蛋白质来源。 如果您需要更多的馅料，请拿些花生酱或杏仁酱和烤面包或香蕉一起食用。 而且，如果您早上喜欢谷物食品，请选择全麦食品而不是含糖谷物。
然而，最健康的健身食品围绕着健康的碳水化合物，蛋白质，蔬菜和水果的平衡而旋转。 这些食物的组合不仅可以为您的身体提供所需的能量，还可以帮助您减轻体重。 当您达到平衡时，偶尔吃快餐或吃大汉堡实际上不会对您的健康产生负面影响。
当您学习锻炼身体和饮食健康的日常习惯时，那些偶尔的汉堡便会变得更加令人满意。
