如何在锅里烤锅

烤肉是指一种肉，通常是牛肉，以及在一个锅中准备的蔬菜。 Crock-Pot使烹饪烤锅变得简单，因为您可以安排肉类和蔬菜，然后将其烹饪。 您在锅中安排锅烤的方式将影响所有食物的烹饪均匀程度以及风味的融合方式。 在Crock-Pot中安排锅烤不超过五分钟。

安排煲汤需要很少的时间。 图片来源：smileitsmccheeze / iStock / Getty Images

步骤1

将Crock-Pot涂上一层薄薄的烹饪喷雾剂，以防止肉和蔬菜粘附。 或者，您可以在Crock-Pot的底部衬上培根以增加风味并防止粘连。

第2步

首先将根类蔬菜（例如土豆，胡萝卜和萝卜）放入Crock-Pot中。 为了帮助根菜均匀烹饪并节省Crock-Pot的空间，您可能需要将其切成小块。 在根类蔬菜上撒些调味料，例如海盐，黑胡椒粉或百里香。

第三步

将肉放在Crock-Pot中心的根类蔬菜上。 轻轻前后摇动，使其紧贴在根菜类的顶层。 在肉上撒些调味料。

步骤4

在肉上添加任何剩余的成分，例如洋葱，蘑菇或大蒜，并添加最后一层调味料。

第5步

将液体，例如肉汤，肉汁，酱汁或水倒入锅中。 理想情况下，应至少有4英寸的液体以防止锅烤变干。 盖上锅，煮锅。

您需要的东西

• 烹饪喷雾剂或培根

  根菜类，洗净

  调味料

  肉

  洗净的其他蔬菜

  液体

小费