半无骨火腿为您提供了两全其美的优势：去除小腿骨以便于雕刻，但保留腿骨则使火腿更具风味。 从营养上讲，是3盎司。 每份熟火腿含约140卡路里，10克脂肪和近800毫克钠。 尽管火腿是一种非常适应性强的肉，使用剩菜剩饭可以提供各种准备，但是如果您正在观察钠的摄入量，则只能适量食用。
步骤1
将烤箱预热至325F。在烤盘上铺上铝箔。
第2步
将火腿放在烤盘中。 如果火腿有足够的脂肪层，请使用一把锋利的小刀将其刻成菱形。
第三步
将红糖，菠萝汁，蜂蜜，芥末和丁香放在一个小碗中混合，放在一旁。
步骤4
将火腿放在烤箱中，整磅火腿每磅煮15至18分钟，半只火腿18至24分钟，或者直到火腿内部温度达到140F。在上釉期间，用釉刷几次烹饪的最后一个小时。
您需要的东西
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烤盘
铝箔
完全煮熟的无骨火腿
小而锋利的刀
小碗
1/2杯红糖
1/2杯菠萝汁
1/4杯蜂蜜
1茶匙 干芥末
1/2茶匙 丁香粉
糕点刷
小费
用剩下的火腿发挥创意。 用骨头和多余的肉调味豌豆汤，制作可口的火腿和奶酪三明治，在煎蛋卷中加入特色或制作可与鸡蛋一起食用的火腿杂菜。 “家的味道”建议在菜肉馅煎蛋饼，面条砂锅或蛋奶酥中使用剩余的火腿，或制作火腿沙拉馅的番茄。
警告
尽管您无需从原包装中取出完全煮熟的火腿，也可以将其煮到内部温度为140 F（如果您选择煮）。 当重新加热火腿或第一次用原始制造商的包装未包装的火腿时，美国农业部食品安全与检验局警告您，应将火腿煮至内部温度为165 F，以消除任何食物-传播的病原体。
不要用堆积在锅底的水滴将火腿加满，因为它们会使火腿变得太咸。
