在“体重观察者”计划中,没有任何食物超出限制范围,但是所有食物都被分配了与它们所含热量大致相对应的点值。 为了帮助其追随者做出健康的选择,慧Watch轻体已经编制了一份价值零分的水果和蔬菜清单,可随时食用,而无需跟踪或测量。
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关于慧Watch轻体积分
Weight Watchers(已更名为WW)取代了卡路里计算,而是通过计数点来帮助追随者减轻体重。 大多数WW追随者都熟悉PointsPlus,这是一个根据食物的卡路里,纤维,碳水化合物和蛋白质含量分配分数的系统。 但是在2015年12月,WW更新为一个名为SmartPoints的系统,该系统使用卡路里,蛋白质,饱和脂肪和糖来确定点值。 而在2017年,WW自由式计划诞生了,其成员无需追踪的零点食品清单得到了扩展。
新积分系统的目标是帮助追随者做出更健康的选择,包括蛋白质含量高而饱和脂肪和糖含量低的食物。 根据体重观察家的说法,虽然积分公式发生了变化,但水果和蔬菜的积分值却没有变化。
水果要点
新鲜水果: WW饮食中所有新鲜水果的零分,包括杏,苹果,香蕉,橘子,草莓,蓝莓,西瓜,李子,菠萝和葡萄。 果汁中的罐装水果以及不含糖的冷冻水果也具有零分。
干果:但是干果是另外一个故事。 四分之一杯的葡萄干,无花果干或杏干可获得4分,而相同份数的枣具有6分。 干果在健康饮食中确实占有一席之地,但请注意要消耗的部分。 根据哈佛健康出版社的说法,干果容易吃得过饱,因为它比新鲜品种小,并且可能还含有添加的糖,从而增加了热量。
水果罐头:糖浆中的水果罐头也有好处。 例如,半杯含超轻糖浆的桃子有3分,而同一杯含轻糖浆的桃子有4分。 半杯装在淡糖浆中的橘子有5分,半杯装在浓糖浆中的水果沙拉有7分。
果汁:果汁也含有分。 WW将6分分配给一杯橙汁,将7分分配给一杯菠萝汁,将10分分配给一杯西梅汁。
非淀粉类蔬菜的要点
像新鲜水果一样,非淀粉类蔬菜在“慧Watch轻体”计划中也被赋予零分。 非淀粉类蔬菜的热量和碳水化合物含量自然较低,它们也是纤维的良好来源。 例子包括:西兰花,菠菜,胡萝卜,芹菜,生菜,绿豆,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,西葫芦和花椰菜。 冬季南瓜,包括橡子,胡桃和意大利面条南瓜,也是慧Watch轻体的零点食品。
但是请记住,蔬菜汁不是无分的食物-WW为每杯分配2分(对不起,V-8!)。
淀粉类蔬菜的要点
淀粉类蔬菜的卡路里和碳水化合物比非淀粉类蔬菜高,因此它们不被视为零点食品。 点值可以变化; 例如,半杯豌豆或玉米的分量为2分,而半杯普通红薯或利马豆的分量为3分。 一个中等大小的烤土豆有5分。
豆类,小扁豆和豌豆也是淀粉类蔬菜,但是由于它们的蛋白质含量高,有时会被算作蛋白质。 在慧Watch轻体上,半杯任何煮熟的豆类或豆类食品-包括鹰嘴豆,黑豆,芸豆,豌豆和扁豆-得3分。 不过,根据 《美国临床营养杂志》 2016年5月的一项研究,在饮食中添加豆类很聪明,因为它可以帮助您减轻体重,并保持体重不变。 这项研究发现,每天仅食用一份(约3/4杯)豆类,豌豆,小扁豆和鹰嘴豆有助于减轻体重半磅。