干锅可以方便地吃煎饼和烤三明治，但也很适合煮鱼。 鲑鱼既结实又嫩，在烹饪时不会释放很多汁液，因此没有必要将其包含在煎锅的高处。 将三文鱼放在平坦的烤架上煮熟，以获得完美无瑕的粉红色外观，或者使用有脊的烤架在鱼顶上营造出深色的烧烤条纹。
步骤1
用盐和胡椒粉调味三文鱼的两面。 用手指将调味料轻轻拍打入鱼中。 然后用肥皂和热水彻底洗手。
第2步
用少量的橄榄油喷雾涂在煎锅上。 任何不粘喷雾都会起作用，但是橄榄油会增加一点味道。 将煎锅加热至中等高度，直到洒在其上的水滴吐出并发出嘶嘶声。
第三步
将三文鱼放在平底锅上，皮肤朝下。 煮3到5分钟。 将铲子滑到三文鱼下面，然后小心地将其从煎锅中释放出来。 将其翻转过来，使其皮肤朝下。
步骤4
在三文鱼上撒些柠檬汁，注意不要碰到热的煎锅时溅到你身上。 用您选择的香料调味三文鱼。 普罗旺斯的草药补充鲑鱼，柠檬胡椒，百里香和鼠尾草也一样。
第5步
再将三文鱼煮3至5分钟，或每英寸厚度煮10分钟。 鲑鱼是不透明的，用叉子很容易剥落就可以了。
您需要的东西
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盐
胡椒
橄榄油喷雾
钳
柠檬汁
小费
将玉米饼放在煎锅上加热，然后将它们与三文鱼和新鲜的加仑皮一起食用，以制成速食鱼玉米饼。
警告
不要用叉子翻鲑鱼，因为煮熟时鲑鱼容易分解。
