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如何在乔治领班烧烤架上制作汉堡?

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Anonim

乔治·福尔曼(George Foreman)烧烤炉将户外烹饪的味道带入室内。 不粘烧烤架向下倾斜,使油脂和一些脂肪从肉中排出,从而减少了汉堡的总脂肪含量。 另一个优点是,与烤箱中的烤盘或炉子顶部的煎锅相比,乔治·福尔曼(George Foreman)烧烤架更方便,更容易清洁。 一旦您掌握了该技术,就可以尝试使用各种类型的汉堡来扩展您的烹饪方式。

一个女人拿着一个汉堡包。 图片来源:amana imagesRF / amana images / Getty Images

步骤1

插入乔治·福尔曼(George Foreman)烧烤架,然后将其预热至中高。

第2步

从包装中取出碎牛肉,并将其放入中号碗中。 用盐,胡椒粉和干草药和香料(如辣椒粉,罗勒,百里香或迷迭香)选择调味的肉。 向碎牛肉混合物中添加蒜末或洋葱丁等辅助成分,以进一步增强风味。

第三步

混合碎牛肉组合,直到调味料和配料充分混合。 用橡皮刮刀或干净的手去做。

步骤4

从混合物中分离出大约1/4磅的生牛肉末,并将其卷成球。 轻轻按动双手之间的球以形成扁平的小馅饼。 重复剩余的碎牛肉混合物。

第5步

将小馅饼放在预热的George Foreman烤架上,然后关闭盖子。 允许汉堡烧烤直到煮熟。 重复此过程多次-某些George Foreman烤炉一次只能煮两个汉堡,而较大的烤盘可能可以煮三或四个肉饼。

第6步

用塑料刮刀将煮熟的汉堡从烤架中取出,这不会刮伤烤架的表面。

步骤7

将小馅饼转移到食用盘上,并立即食用,并选择低脂奶酪,洋葱片,西红柿,生菜或鳄梨等浇头。

您需要的东西

  • 碎牛肉

    橡胶铲

    胡椒

    草药和香料

    补充成分

    塑料刮刀

    服务盘

    什锦的汉堡浇头

小费

乔治·福尔曼(George Foreman)在顶部和底部烤制热量,这意味着您无需在烹饪过程中途翻转汉堡。

用碎火鸡或鸡肉代替碎牛肉做汉堡。 尝试调味料和添加物以自定义您的汉堡制作曲目。

警告

美国农业部告诫,请务必将汉堡包内部温度控制在华氏160度。 这是消灭可能使您生病的细菌所需的最低温度。 在吃汉堡之前,请使用肉类温度计检查汉堡的内部温度。

如何在乔治领班烧烤架上制作汉堡?