如果您由于乳糖不耐症，饮食限制或个人喜好而寻找非乳制品中的钙源，则可以在许多植物性食品中找到这种必需的矿物质。 据膳食补充剂办公室（ODS）称，深绿色蔬菜，钙强化豆腐，小麦面包和玉米或面粉玉米饼提供钙。 尽管全橙提供纤维，维生素C和钾，但钙的含量并不是特别高。 如果您喜欢橙子的味道，那么强化橙汁可以满足或超过每日对钙的需求。
钙含量
钙为您的骨骼和牙齿提供结构材料。 您的神经，肌肉和血管需要钙才能正常运作。 根据美国农业部（USDA）的数据，每杯生脐橙片可提供71毫克的钙。 该量代表每日钙含量或DV值的7％，即健康人每天摄入2000卡路里饮食所需的量。 整个橘子只满足您日常必需品中这种必需矿物质的一小部分。 对于19至50岁的男性和女性，钙的建议饮食津贴或RDA为1, 000mg。50岁以上的男性的RDA为每天1, 000 mg，50岁以上的女性的RDA增加至每天1, 200 mg。
强化果汁
根据美国农业部的数据，每杯加钙强化的橙汁可提供500毫克或DV的50％。 在2002年12月的《美国临床营养杂志》上发表的一项研究中，作者Ligia Martini和Richard J. Wood比较了一组老年人中强化钙橙汁，碳酸钙补充剂和牛奶中钙的吸收。 血液测试表明，研究参与者从强化橙汁中吸收的钙与从钙补充剂或牛奶中吸收的钙一样多。
维生素D
一些品牌的橙汁中都添加了钙和维生素D（一种脂溶性维生素，可让您的身体吸收钙）。 这种营养成分的组合使强化橙汁成为牛奶或富含维生素D的奶酪的健康替代品。根据美国农业部的数据，每杯含维生素D强化的橙汁提供137 IU（国际单位）的这种维生素，占34％ DV。
其他营养素
桔子和橙汁均天然富含维生素C，这是一种抗氧化剂维生素，可以增强免疫力，并可以抵消可能导致早衰或癌症的细胞损伤。 一杯富含钙和维生素D的橙汁还含有84毫克维生素C，占该营养素的DV的140％。 一杯新鲜的橙片可提供98毫克的维生素C，或DV的163％。 橙子和橙汁还提供钾和维生素A。整个USDA都是纤维的良好来源，根据USDA的数据，每杯橙子中的生纤维段中含有4 mg的纤维。
