根据美国心脏协会（AHA）的数据，青少年通常每天消耗大量的糖：14至18岁年龄组为34茶匙，成人为22茶匙。 最大的冒犯性食物是汽水，糖果，蛋糕，饼干和馅饼。 尽管AHA并未就限制糖的摄入量向青少年提出建议，但确实建议女性每天不超过6茶匙，男性不超过9茶匙。 糖对成人和青少年均造成许多负面健康后果。
糖
尽管您可能更熟悉蔗糖或食用糖，但食品中添加了许多其他类型的糖，但您可能不会立即知道它们的名称：龙舌兰花蜜，蔗糖，玉米糖浆，葡萄糖，蔗糖蒸发汁，果糖，乳糖，麦芽糖，糖蜜和玉米甜味剂，仅举几例。 根据临床营养学家，《舔糖习惯》的作者南希·阿普尔顿博士的说法，糖有146种影响健康的方法。 其中一些包括儿童活动过度，焦虑，注意力不集中和胡思乱想。 糖还有助于食物过敏，降低抵抗细菌感染的能力，增加胆固醇，糖尿病和心血管疾病。
体重增加
有时人们不会像固体食物那样感觉到饮料中的卡路里。 许多人认为果汁比苏打水更健康，因为它们含有维生素，但是果汁还含有大量的隐藏糖。 波士顿儿童医院的研究人员对两组青少年进行了六个月的研究。 一组继续喝与以前相同的饮料-每天可乐，佳得乐和其他含糖饮料。 另一组人则用瓶装水和人工甜味减肥汽水代替了汽水，果汁和能量饮料。 与对照组相比，喝无卡路里饮料的青少年中最重的三分之一显示出体重指数显着下降。 这些青少年每月的体重减轻了约1磅，而行为没有任何其他变化。
多动症和精神障碍
挪威的一项研究发表在2006年10月的《美国公共卫生杂志》上，调查了5, 000多名15和16岁的苏打水消费习惯。 该调查还向他们询问有关心理健康，过度活跃和困扰的问题。 研究人员发现，不吃早餐和午餐的青少年是最重的苏打水消费者。 喝高含量的软饮料与多动症有关，每天喝四杯或更多软饮料的青少年的心理健康症状最严重。 挪威卫生当局建议，每天仅10％的热量来自糖，但挪威至少25％的青少年男孩仅从软饮料中摄入该糖。
心脏风险
青少年可能会因为摄入大量糖而对心脏病产生的思考不多，但最近的一项研究表明，他们应该这样做。 2011年1月在线发表在《循环：美国心脏协会杂志》上的一项研究将青少年时期的大量糖消耗与生命后期罹患心脏病的风险增加联系起来。 这项研究使用了来自美国国家健康与营养检查调查的数据，其中包括1994年至2004年之间近2200名青少年的数据。与糖分最少的人相比，糖分摄入最多的青少年“好”胆固醇的发生率较低。 这些青少年还具有较高的“坏”胆固醇和甘油三酸酯水平。 “好”胆固醇有助于消除有害的胆固醇，而“坏”胆固醇会阻塞动脉。
