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如何冷冻烤豆

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Anonim

烤豆的饱腹感以及低廉的价格使其成为家庭聚会和野炊时最受欢迎的便当菜。 焗豆由海军豆制成,富含纤维,叶酸,磷和钙。 当您为人群做饭并剩下烤豆时,请冷冻一批以保存另一天。

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一碗被烘烤的豆。 图片来源:Ju-Lee / iStock / Getty Images

步骤1

冷冻之前,让烤豆冷却至室温。 趁热将豆冻结会导致容器膨胀并可能破裂。

第2步

将豆类和酱汁放入坚固的密封容器中。 用塑料或陶瓷覆盖的盘子比用塑料袋更好。 如果容器在冰箱中膨胀,请在容器顶部留出一些空间,称为顶部空间。

第三步

如果您在烤豆中使用肉,请将所有猪肉片盖上酱汁,然后关闭容器。 酱汁可以防止肉在冰箱中变干。

步骤4

在容器上写下日期。 烤豆可以安全地保存在冰箱中约六个月,然后再破坏其风味和质地。

您需要的东西

  • 密封容器

    钢笔

小费

从头开始准备烤豆时,要煮熟直到它们变嫩为止-像烤意大利面一样,用al dente做菜。 罐装烤豆解冻时会变软和糊状。

如何冷冻烤豆