许多人发现很难定期自己做健康的饭菜。 如果您发现自己时间紧迫，那么在许多快餐店中，吃预煮的烤肉鸡可以作为营养上的替代选择。 由于在皮肤中发现了许多有害的营养元素，例如脂肪，因此，在没有皮肤的情况下吃烤肉店的鸡肉将使更多的膳食更健康。
卡路里，脂肪，胆固醇和钠
一份去皮的烤肉鸡是100克，或不到1/4磅。 该份量包含148卡路里，总脂肪为3.49克，饱和脂肪为0.84克。 每份中的胆固醇含量为89毫克。 根据美国农业部《 2010年美国人饮食指南》，您每天的胆固醇摄入总量不应超过300毫克。
碳水化合物和蛋白质
一份去皮的烤肉鸡几乎不含碳水化合物或膳食纤维。 但是，鸡肉中蛋白质含量很高，每份超过29克。 根据马里兰大学医学中心的说法，您的身体需要蛋白质才能维持几乎所有的系统。 蛋白质对于定期锻炼的人尤其重要，因为您的身体需要蛋白质来修复和维持肌肉酸痛。
维他命
一份无皮烤肉店鸡肉包含近10毫克的烟酸，1.44毫克的泛酸，0.14毫克的核黄素，0.08毫克的硫胺素和0.28毫克的维生素B12。 这些B族复合维生素对于诸如协助将您食用的食物转化为可用能量的过程等功能很重要。
矿物质
每份烤肉鸡鸡肉均含297毫克钾，钾是控制血压和保持体液平衡的重要营养素，建议每日摄入钾4.7克。 鸡还含有256毫克的磷，这是骨骼健康的重要矿物质。
