大肠，通常称为结肠，是消化系统的重要组成部分。 它是从难消化的食物中吸收水分并将废物从体内排出的最大责任。 许多疾病会影响结肠健康，例如息肉，溃疡性结肠炎，肠易激综合症和癌症。 据拉什大学健康中心称，只有不到10％的结肠癌是遗传性的。 这突出了饮食和生活方式对结肠健康的重要性。
少吃红肉
根据哈佛大学公共卫生学院的数据，高含量的红肉饮食会增加患结肠癌的风险，尽管确切的方式仍然未知。 根据2012年11月《营养学杂志》上的一项研究，数据表明与致癌物质N-亚硝基化合物的联系。 在这项研究中，研究人员测量了参与者吃白肉或红肉后粪便中N-亚硝基化合物的含量。 研究发现红肉而不是白肉会留下致癌的化合物，其数量取决于参与者吃了多少红肉。
增加纤维摄入量
吃高纤维饮食对整个结肠健康至关重要。 纤维使食物沿着消化道运动，减少了运输时间，并使粪便堆积。 此外，纤维有助于防止结肠吸收通过消化道移动的致癌物质。 水果，蔬菜和全谷物含有丰富的纤维。 根据医学研究所的数据，男性每天应摄取38克纤维，女性每天应摄取25克纤维。 50岁以上的男性需要30克，50岁以上的女性需要21克。
变得腥
Omega-3脂肪酸可降低患慢性病的风险，对保持健康至关重要。 鱼类中发现的这些脂肪酸，以其对心脏健康的益处而闻名。 但是，根据哈佛大学公共卫生学院的研究，饮食中富含鱼类的饮食似乎可以显着降低患结肠癌的风险。 Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症，这对结肠健康非常有益，因为炎症是结肠疾病的主要特征。 约翰·霍普金斯大学（Johns Hopkins Medicine）建议您每周最多吃三遍鱼，以确保结肠健康。
控制体重
超重对健康的许多方面都有负面影响。 据拉什大学医学中心称，肥胖症尤其会增加患结肠癌的风险。 体重过重会促进荷尔蒙失调。 胰岛素是一种调节葡萄糖的激素，通常在超重个体中升高。 据拉什说，这是至关重要的，因为过量的胰岛素可能会促进结肠肿瘤的发展。 饮食健康，多运动对控制体重至关重要。
