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Froot循环与健康谷物

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Anonim

凯洛格(Kellogg)的Froot Loops是一种彩色的,充满糖的加工早餐麦片,由卡通人物Toucan Sam销售给儿童。 Froot Loop彩色包装的前部具有纤维和全谷物,但糖含量不高。 Froot Loops没有健康谷物的营养价值。

一匙froot循环。 图片来源:Lewis Wright / iStock / Getty Images

成分与营养

糖是家乐氏Froot Loops中清单上的第一成分。 谷物包括全谷物玉米粉,不是全谷物的小麦粉和全谷物燕麦粉。 Froot Loops包含燕麦纤维和可溶性玉米纤维。 这种谷物含有氢化植物油,一种反式脂肪。 它还包含天然水果香精,几种染料和人造色素。 它富含维生素和矿物质,并含有化学防腐剂BHT。 1杯可食用110卡路里,1克脂肪,25克碳水化合物(包括3克纤维和12克糖和1克蛋白质)。

健康谷物

儿科医生威廉·西尔斯(William Sears)认为,健康的谷物不含反式脂肪,人造色素或化学防腐剂。 选择健康的谷物时,每次食用不超过5克糖,不低于5克纤维和3克蛋白质。 Froot循环包含12克-或3茶匙。 -含糖,3克纤维和1克蛋白质。 健康的谷物中锌铁和其他维生素的建议每日摄入量应占推荐量的25%至40%; Froot Loops缺乏锌以及维生素A和D。

反式脂肪

即使谷物包含部分氢化的植物油,Froot Loops营养标签也声称零反式脂肪。 这是可能的,因为如果食品中含有0.5克或更少的反式脂肪,则不需要制造商在标签上列出反式脂肪。 反式脂肪对心脏健康有害。 它被认为是最有害的脂肪,因为它会增加有害的LDL胆固醇和甘油三酸酯,同时降低有益的HDL胆固醇。 它还会损坏衬在血管上的细胞。 美国心脏协会建议,每天摄入2000卡路里的人,反式脂肪的卡路里不得超过卡路里的1%,即2克。 (参考文献6)

哈佛大学公共卫生学院的数据显示,家乐氏的Froot Loop含糖量为41%。 女性应限制每天的糖摄入量为6茶匙或24克,男性则应限制为每天9茶匙或36克。 每份Froot Loop含3茶匙或12克糖。 高糖食物会导致血糖和胰岛素水平猛增。 随着时间的流逝,这些水平仍然很高,称为胰岛素抵抗。 这种情况与高甘油三酸酯,高血压,体重增加,2型糖尿病,心脏病以及某些类型的癌症有关。

Froot循环与健康谷物