如何为煎饼制作健康的水果酱

水果提供了多种口味，可代替糖浆使用简单健康的煎饼酱。 成熟的水果自然甜，无需在煎饼馅料中添加糖。 苹果，香蕉，桃子，草莓，蓝莓，覆盆子和橙子只是制作出色薄煎饼馅料的几种水果。 使用可以幻想的任何水果或水果组合。

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堆薄煎饼冠上新鲜的浆果和蜂蜜。 图片来源：marrakeshh / iStock / Getty Images

步骤1

加足量的水以勉强覆盖锅底（约1/4英寸深）。

第2步

在锅里加3杯水果。

第三步

如果需要，可将1茶匙的果蔬汁加甜。 到3汤匙 糖，枫糖浆或蜂蜜。

步骤4

用中火煮水果，不时搅拌，直到它开始分解，酱汁略微变​​稠，大约15分钟。

第5步

将酱汁放到您最喜欢的煎饼上。

您需要的东西

• 3杯新鲜或冷冻水果

  1至3汤匙。 糖，枫糖浆或蜂蜜，可选

  中型锅

小费

不太成熟的水果可能需要加糖。 添加糖还有助于使酱变稠，并使它变得更糖浆。 对于不加糖的较浓的水果酱，请使用1茶匙。 到3茶匙 玉米淀粉或木薯粉。