罗非鱼是一种低热量的鱼类,富含营养。 烘烤罗非鱼而不是油炸以节省卡路里并消除多余的脂肪。
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营养
根据美国农业部国家营养标准参考数据库,一份3盎司的烤罗非鱼大约含有110卡路里的热量。 3盎司的鱼大约相当于一本支票簿的大小。 该份包含近23克蛋白质和约2.5克脂肪。 罗非鱼不提供碳水化合物。 它是磷,烟酸,硒和维生素B-12的极好来源。
身份证明
据美国罗非鱼协会称,罗非鱼是美国第五大最受欢迎的海鲜。 罗非鱼在超过85个国家/地区养殖。 罗非鱼具有中性,温和的味道,非常适合搭配调味酱和调味料。
好处
罗非鱼是高脂肉的健康替代品。 烘焙也是一种健康的烹饪方法。 罗非鱼的总脂肪和饱和脂肪含量低,蛋白质含量高。 美国心脏协会建议每周吃两次鱼。