在牛奶中煮三文鱼是威尔士的一种古老配方。 偷猎后,鲑鱼可以通过多种方式食用,从带面包的冷点心到覆盖有欧芹酱的热餐。 牛奶使鱼丝般光滑。 三文鱼煮牛奶后,它实际上会在您的嘴中融化。 由于在餐厅中不经常盛放牛奶中煮的鲑鱼,因此对于您的晚餐客人或与家人安静的用餐,从烤鲑鱼或烤鲑鱼将是一种可喜的变化。
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步骤1
在大锅中用高温加热牛奶。 当它开始沸腾时,加入鲑鱼排并加盐调味。
第2步
将热量降低至中度,然后对锅中的每磅鲑鱼将鲑鱼煮15分钟。
第三步
待煮熟的鲑鱼即食。
您需要的东西
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2鲑鱼排
8杯全脂牛奶
2茶匙 盐
大锅
抹刀
警告
不要煮三文鱼,否则三文鱼会分解成牛奶。