锅或慢炖锅是方便的厨房用具。 当您需要做简单的晚餐时，这特别方便，尤其是如果您忘记从冷冻机中取出肉类进行解冻时。 幸运的是，您可以通过在Crock-Pot中放置冷冻肋骨来准备最后一刻的晚餐。
您也可以用慢炖锅煮冷冻的其他食物。 通过添加一袋冷冻混合蔬菜，在烧烤晚餐中添加一些纤维和其他营养成分。 豆腐或豆等植物性蛋白质也可以通过冷冻来烹饪。
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是的，您可以从冷冻机中取出肉，然后将其放入慢炖锅中进行烹饪。 冷冻的肉将在您的慢炖锅中融化并煮熟。
从冷冻安全烹饪
许多人担心冷冻食品烹饪而没有时间解冻是不安全或不健康的。 根据美国农业部食品安全和检验局的说法，在烹饪之前冷冻食品实际上有很多好处，例如可以更长久地保持食品质量。 冷冻食品还保留其营养成分。
美国农业部还确认，可以直接从冷冻食品中安全地烹煮肉，尽管烹煮所需的时间大约是解冻肉的两倍。 在制作慢炖锅乡村风格的肋骨时，如果要从冷冻状态烹饪，切记要加倍烹饪时间。
在慢炖锅中煮冷冻的肋骨而不是使其解冻也可以减少细菌形成的风险。 根据Mayo Clinic的说法，室温下放置食物太长时间会导致细菌形成，并可能导致食源性疾病。 不做饭时，请始终将食物存放在较低的温度下。
使用慢炖锅
您可以使用慢炖锅制作冷冻肋骨，也可以使用此厨房用具制作其他类型的菜肴。 您可以做锅烤，汤，炖菜甚至是拉肉。 您也可以制作慢炖锅乡村风格的肋骨。 您可以尝试许多慢炖锅食谱。
Crock-Pot是慢炖锅的领先品牌，所有这些均易于使用。 只需将您的食材添加到慢炖锅的内锅中。 然后将盖子固定在顶部。 根据温度和时间调整设置。 方向可能因您的型号以及慢炖锅是手动还是自动而异。
不同于高压锅，高压锅可以在数分钟内完成烹饪，而慢锅则需要多达12个小时才能烹饪。 在慢炖锅中制作冷冻肋骨时，请记住要考虑到整个烹饪过程所需的额外时间。 您可能需要使用较高的温度设置以鼓励更快地烹饪。
慢炖锅中的冷冻排骨
要在慢炖锅中制作冷冻肋骨，请添加肉类和烧烤酱。 煮熟的肋骨解冻后，通常需要8至10个小时。 要在慢炖锅中煮冷冻的肋骨，您可能需要将加热设置提高到中度或煮更长的时间。
煮完冷冻的肋骨后，可以将剩余的食物放回冰箱。 营养与营养学研究院建议冷冻剩菜，作为将来准备饭菜的一种方式。 学院还建议您在准备进餐时冷冻主菜并在侧面添加蔬菜。 慢炖锅乡村风格的肋骨可享用的配菜包括：
