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果酱和果冻的健康替代品

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Anonim

老式的吐司面包涂上过甜的果酱或果冻,是成人和儿童喜爱的早餐食品。 烤面包主要由碳水化合物组成,这些碳水化合物在体内会转化为糖。 当您在吐司面包上放上基于糖的果酱或果冻时,您最终会得到一颗糖弹。 随着时间的流逝,这会使身体渴望更多的碳水化合物和糖分。 幸运的是,有一些方法可以调换果酱并将您的吐司面包变成均衡早餐的基础。

多士片与果冻在上面。 图片来源:gkrphoto / iStock / Getty Images

避免加糖

每天摄入大量糖分不利于您的身体,随后您的血糖会增加。 然后,胰岛素从胰腺中释放出来,导致血糖降至正常水平。 但是,根据美国糖尿病协会的说法,过多的糖会损害胰岛素的作用,甚至导致胰岛素抵抗。

交换不同的甜食

代替加工果酱或果冻,选择自制水果蜜饯或水果莎莎酱。 水果蜜饯实质上是经过切碎和煮熟以形成可口粘糊糊状馅料的水果。 水果莎莎只是简单的切水果,通常用柠檬汁这样的酸腌制,然后冷藏。 可以使用任何水果组合,因此要发挥创意。

切换到美味

冒险去品尝美味的烤面包。 一些选择包括煎蛋,热鸡胸肉片和切达干酪,低脂奶油干酪和莎莎酱,低脂农家干酪和向日葵种子,或者甚至是带有番茄片的意大利乳清干酪。 这些选择中的每一个的好处是它们包含蛋白质和健康的脂肪,可以维持血糖水平。 在“美国临床营养学杂志”上的最新研究中,发现蛋白质可以增加饱腹感,减少零食并减少渴望。

发疯

在面包上添加健康的脂肪,可提供持久的血糖控制,更长的饱腹感和对心脏的好处。 美国心脏协会的一篇文章解释说,作为健康饮食的一部分而吃坚果的人,其低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的含量较低,而且患心脏病的风险也较低。 选择还含有某些蛋白质的食物,例如坚果和种子黄油。 尝试用覆盆子腰果黄油,香蕉片杏仁黄油或葵花籽黄油和葡萄干。

果酱和果冻的健康替代品