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阿特金斯饮食对2型糖尿病有益吗?

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Anonim

对于患有2型糖尿病(T2DM)的人,减轻过多的体重可能导致血糖,甘油三酸酯和胆固醇水平降低,同时血压降低。 在许多低碳水化合物饮食中,阿特金斯饮食是限制性最强的饮食之一-在其四个阶段的第一天,每天仅摄入20克碳水化合物,如果您的体重减少不到40磅,则每天摄入40克碳水化合物。 其他每日卡路里来自脂肪和蛋白质。 像阿特金斯(Atkins)这样的低碳水化合物饮食会触发一种称为酮症的代谢状态,在这种状态下,人体燃烧脂肪获取能量而不是血糖或葡萄糖。 了解Atkins Diet的可能的利弊很重要,特别是如果您患有T2DM。

在一块板材的一块水多的牛排与装饰。 图片来源:Zoonar RF / Zoonar / Getty Images

减肥

患有糖尿病的人确实可以通过Atkins Diet减肥,但是长期保持体重减轻的不确定性。 2014年6月发表在“ PLoS One”中的一项针对34名超重或肥胖成年人的T2DM或糖尿病前期研究表明,与阿特金斯类似的低碳水化合物饮食的人在3个月内体重减轻了5.5%。 这些结果与之前由罗伯特·阿特金斯基金会(Robert C. Atkins Foundation)资助的2008年6月发表的“营养与代谢”对49位肥胖的2型肥胖成年人进行的为期6个月的研究一致。 然而,2014年11月的《血液循环:心血管质量和结果》对12项涉及长期低体重饮食减肥的研究的评论报告说,在阿特金斯饮食疗法的前6个月中,大部分体重减轻是在1年时恢复的。

血糖水平

始终显示出Atkins Diet可以降低T2DM患者的血糖水平。 这可能是因为减肥本身会导致血糖水平降低。 由于严格限制碳水化合物,实际上消除了会导致血糖升高的食物,也会降低其水平。 在“ PLoS One”研究中,遵循类似Atkins营养计划的研究参与者中有44%能够停止服用一种或多种糖尿病药物,而接受中等碳水化合物,限制卡路里饮食的受试者中有11%能够停止服用一种或多种糖尿病药物。由美国糖尿病协会(ADA)推荐。 在“营养与代谢”研究中,与采用低血糖指数,低热量饮食的人相比,遵循类似Atkins饮食的人血糖的降低更大。 此外,极低碳水化合物饮食中的参与者有95%能够停止服用糖尿病药物,而低血糖指数,低热量饮食中的参与者有62%能够停止服用糖尿病药物。

胆固醇水平

阿特金斯饮食中脂肪中高卡路里的含量引起了人们的担忧,即它可能会增加心血管疾病的风险,而糖尿病患者已经增加了这一风险。 但是,“ PLoS One”研究发现,尽管像阿特金斯(Atkins)一样的饮食中的碳水化合物限制了每日脂肪中卡路里的百分比增加,但参与者的总脂肪摄入量并未增加。 在不增加总脂肪摄入量的情况下,采用阿特金斯(Atkins)饮食的人的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇没有增加。 同样,“营养与代谢”研究报告说,参加阿特金斯营养计划的参与者中的低密度脂蛋白没有显着增加。

尽管这些短期研究表明,在服用阿特金斯饮食法的人群中,心血管风险没有明显增加,但缺乏长期研究。 此外,2005年1月的“糖尿病”研究对96名没有糖尿病但有胰岛素抵抗的超重女性(T2DM的先兆)进行了研究,结果发现,在接受类似阿特金斯(Atkins)饮食的人群中,四分之一的参与者中的低密度脂蛋白上升了10%以上。 ADA指出,像阿特金斯(Atkins)这样的低碳水化合物饮食可能有效长达1年,但建议监测血脂水平。

下一步

ADA不建议任何特定饮食,并强调个性化的营养计划应适合个人。 对于某些患有T2DM的人来说,阿特金斯饮食疗法可能是一个不错的减肥选择。 2014年5月的《欧洲临床营养杂志》评论文章支持这一观点,认为患有T2DM的人可以从有指导意义的低碳水化合物饮食中受益匪浅。 但是,患有T2DM的人在更改饮食之前应咨询医生或营养师。 如果遵循阿特金斯饮食法,则必须同时密切监测血糖和胆固醇水平,这一点很重要。 无论遵循阿特金斯饮食法还是其他减肥计划,饮食和体重的变化都可能改变您对药物的需求。

阿特金斯饮食对2型糖尿病有益吗?