茶的天然化合物属于一种植物营养素，称为类黄酮，可以帮助您保持健康，并降低几种潜在的严重慢性病的风险。
获得抗氧化剂
根据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）的研究，植物（茶树）的叶子被用来制作大多数茶。 白茶和绿茶包含新鲜的未展开的叶子，而红茶中的叶子首先被卷起并弄碎，然后干燥。
由于这种差异，白茶，绿茶和红茶中的化合物也有所不同。 但是它们都含有黄酮类化合物，包括茶黄素和儿茶素，分别位于红茶和绿茶中。
抗氧化剂有助于保护您的身体免受自由基，体内形成的不稳定分子的侵害，并且随着时间的流逝，可能会增加罹患癌症，心脏病和其他疾病的风险。
保护你的心
研究表明，喝茶可能有益于您的心脏和血管，有可能降低您患心脏病和中风的风险。
例如，2013年3月出版的 《流行病学年鉴》 （ Annals of Epidemiology） 刊登了一项研究，该研究追踪了近75, 000名男性和女性10年，发现每天喝4杯或更多杯红茶与中风风险降低相关。
根据其他研究，喝茶还可以帮助放松血管，扩大血管并帮助降低血压，还可以降低动脉粥样硬化或动脉硬化的风险。
尽管在这一领域的研究是有希望的，但仍需要进行大规模的临床试验以确认这些益处。
降低患癌症的风险
研究还表明，白色，绿色或黑色立顿茶中的化合物可能有助于保护您免受致癌化学物质的影响，并抑制或预防癌症的发展。 尽管许多研究已在实验室中完成，但对人类受试者的多项研究却产生了可喜的结果。
例如，2002年5月由《 癌症原因与控制》 （ Cancer Causes and Control） 发表的一项年龄较大但规模较大的研究对12年的34, 000名妇女进行了研究。 研究发现，饮食中富含茶儿茶素的人直肠癌的患病率明显低于对照组，而胃癌，胰腺癌和血液癌的患病率也有降低的趋势，尽管这在统计学上并不显着。
2013年2月发表在《 营养与癌症》上的 另一项研究发现，喝绿茶与食管癌发病率降低之间存在相似的关联。
立顿茶的好处
立顿茶的好处还包括增强记忆力和认知能力，促进体重减轻，帮助控制血糖并降低2型糖尿病的风险，以及改善骨骼和口腔健康。 但是，莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）指出，在这些领域还需要更多的研究。
但是茶中还含有咖啡因，咖啡因会影响您入睡的能力或使您感到紧张不安或摇晃，特别是如果您喝很多茶。 您可以通过选择脱咖啡因的立顿茶品种来避免这些可能的问题。
请记住，根据加州大学的说法，脱除咖啡因可以去除一些类黄酮，其含量取决于所用的工艺。 如果您对喝茶及其可能的益处有疑问，请咨询您的医生。
