柑橘含量低的食物实际上柠檬酸含量低。 柑橘是芸香科中的一种水果，而柠檬酸是一种在水果中发现的有机化合物。 柠檬酸存在于许多类型的水果中，但在制造过程中还作为防腐剂添加到许多其他食品中。 为了保持低柠檬酸饮食，应避免使用所有柑橘类水果-例如柠檬，橙子和酸橙-以及大多数浆果，番茄罐头和葡萄酒。 一些水果，例如桃子和新鲜的西红柿，柠檬酸含量较低。 香蕉，椰子，芒果和鳄梨很少，根本没有。
香蕉
香蕉，以帮助消化而闻名，通常推荐用于胃灼热，肠胃胀气或腹泻的人。 包括香蕉，木瓜和生姜在内的思慕雪是消化不良的美味家庭疗法。 除了具有舒缓胃部的特性，香蕉还是钾的极好来源，钾是一种对心脏和肌肉功能至关重要的矿物质。 香蕉不含脂肪，胆固醇或钠，非常温和，可以用作婴儿食品。
芒果
芒果具有其他许多无柠檬酸水果所缺乏的大胆热带风味。 芒果含有大量有助于消化的纤维，并且是维生素C，维生素A和许多其他矿物质的极好来源。 由于芒果是热带水果，因此它们可能仅在一年中的某些地区可用。 单独享用去皮切成薄片的芒果，可以在饮料和甜点中添加浓郁的风味，或者作为鸡肉，虾或猪肉食谱的补充。
牛油果
鳄梨在运动营养学家中很受欢迎，其营养成分丰富，每份提供近20种维生素和矿物质。 它们提供大量的维生素K，叶酸，钾和维生素E，并具有柔和，顺滑的稠度。 医学博士比尔·西尔斯（Bill Sears）是“医生”的联合主持人，医学博士将鳄梨命名为“婴儿理想食品”。 对于那些对柠檬酸敏感的人，鳄梨可以替代许多食谱中的酸性成分。 除了使用西红柿之外，还可以在无酸鳄梨酱中搭配鳄梨片或零食，而不是传统的莎莎酱来佐餐。
苹果
苹果和苹果汁富含纤维，可抵抗消化不良和便秘。 苹果还含有维生素C，钾和维生素A，可以减少包括肥胖和肝病在内的各种疾病的风险。 那些对柠檬酸含量高的饮料（例如汽水，咖啡和橙汁）敏感的人可以享用一杯纯苹果汁。 只需确保检查标签上是否添加了防腐剂。
