随着工作，学校和其他外部活动的需求不断增加，通常难以在我们的饮食中加入清洁健康的饮食。 不幸的是，由于快餐食品和加工食品的营养成分，通常意味着更多的饱和脂肪。 根据美国心脏协会的资料，饱和脂肪具有提高胆固醇的能力，这会导致许多健康风险，包括冠心病，心脏病和中风。 考虑到这一点，有必要在饮食中尽可能多地添加低饱和脂肪食物，同时避免那些高饱和脂肪食物。
瘦肉
肉类产品通常含有大量的饱和脂肪。 但是，如果选择了正确的肉类，则可以使用这种食物来源作为健康的方法，以保持较低的饱和脂肪计数。 选择低饱和脂肪肉类产品时，有必要仔细阅读包装以确定脂肪含量。 就鸡肉和鱼肉而言，您可以购买的大多数牛排都相当瘦。 另一方面，牛肉和猪肉通常含有较高的脂肪含量。 坚持90％以上的瘦肉率。 尽力避免加工肉类，培根，热狗和油炸食品。
水果和蔬菜
水果和蔬菜中的大多数都含有非常少量的饱和脂肪。 相反，它们富含健康的抗氧化剂和营养物质。 几乎所有种类的水果和蔬菜都是固体低饱和脂肪，包括罐装，冷冻和干燥的脂肪。 但是，如果可能，应避免使用糖浆包装的水果罐头。 此外，请避免食用以过多的酱油和黄油烹饪的蔬菜，因为这两种食品通常都富含饱和脂肪。
乳制品
乳制品提供了另一种健康的低饱和脂肪含量的选择。 坚持在1％脂肪以下的奶制品。 这意味着您将不得不放弃2％的脂肪牛奶和全脂牛奶。 避免使用切达干酪，瑞士干酪和美洲干酪等硬质奶酪，并尝试仅食用低脂或脱脂奶酪产品。 酸奶和冷冻酸奶的饱和脂肪含量也较低，但应避免使用冰淇淋和鲜奶油。
谷物
谷物覆盖了各种面包，谷物，面食，米饭和豆类。 为避免高饱和脂肪含量，坚持使用全麦或这些产品的多谷物来源。 燕麦片，地瓜和干豆也包括在此类别中。 限制食用麦片和大多数商店购买的松饼，煎饼和饼干。 饱和脂肪谷物的最高来源包括糕点，烘烤饼干等烘焙食品以及含有猪油或黄油或由氢化油制成的产品。
