搅拌器的持续旋转会让您感觉自己在开始一天之前就已经粉碎了营养目标。 他们可以做到这一点：蛋白质奶昔有可能成为维生素，矿物质和肌肉蛋白质的绝佳来源。
但是，并非所有蛋白质粉都是一样的。 有些含有不理想的成分，可能引起一些不愉快的副作用，以及极具危险性的添加剂。
更重要的是，粗略的东西可能不会在您的成分标签上公然列出，因此您需要知道要寻找的东西。 好吧，别再看了。 蛋白质粉中应避免的五种粗略方法清单将帮助您了解日常早餐冰沙或锻炼后蛋白质奶昔中要避免的物质。
1.卡拉胶
许多制造商，包括制造蛋白粉的制造商，都在添加这种海藻衍生成分，以生产更稠，更奶油的产品。 角叉菜胶还出现在豆浆，椰奶，冰淇淋，酸奶油，可压缩的酸奶，冷冻比萨饼等中。
根据聚宝盆研究所的研究，角叉菜胶会对您的胃肠道造成严重破坏。 动物研究表明，它甚至可能导致炎症，肠道损伤，溃疡和肿瘤-哎！
“一般来说，蛋白质粉本身非常干净。” ConsumerLab.com的总裁兼创始人Tod Cooperman医师表示，这是一个独立的健康产品测试实验室。 “这是所有其他公司添加到您遇到麻烦的地方的东西。尝试购买具有最短成分标签的蛋白质粉。”
2.重金属
一项《 消费者报告》 对15种流行蛋白粉的研究发现，其中许多含有重金属，包括砷，镉，铅和汞，其中一些的含量超过安全限值。
他们如何到达那里？ 一些重金属自然存在于地球上，而其他重金属则来自杀虫剂和化肥，它们进入土壤和用于生长这些成分的水中。
如果您是素食主义者，米粉可能看起来很诱人，但有报道显示，无论有机种植还是有机种植，大米中都含有高含量的砷，这是一种潜在的致癌物质。 重金属的另一种来源是可可粉-ConsumerLab.com的一项研究发现，大多数可可粉中的镉含量很高，会损害肾脏。
库珀曼说：“如果成分中列出了可可粉，则很可能含有镉，因为我们尚未找到一种没有被镉和/或铅污染的物质。”
3.超级食物
尽可能多地将营养成分填充到您的玻璃杯中，听起来像是一场胜利。 “'超级食品'的问题在于，公司使您似乎应该吃这些食物，但健康饮食的食谱却是在饮食中食用各种不同的产品-不仅是阿萨伊，白藜芦醇或其他'超级食品也许是个好时机，”德克萨斯儿童医院运动营养总监罗伯塔·安丁（Roberta Anding）说。
相反，她建议使用纯蛋白粉并添加您自己的新鲜或冷冻时令产品。 这将确保您的饮食比日复一日地富含相同的富含超级食物的粉末倾吐的食物种类更多。
安丁补充说：“事实是，我们真的不知道这些食物的干粉状是否具有与新鲜时一样的生物活性。” “因此，在这种情况下，最好按照我们所知道的去做，而且我们知道真正的食物有效。”
4.糖替代品
为了避免将恢复奶昔变成破坏肠道的奶昔，标有“低碳水化合物”，“低糖”或“无糖”的标签听起来是个好主意。 问题？ 许多制造商经常添加其他东西来使其蛋白质更美味。 这通常是人造甜味剂，例如三氯蔗糖，阿斯巴甜或糖精或糖醇，它们可能以山梨糖醇或麦芽糖醇的形式出现在成分表中。
安定说，这确实不是一个好选择。 最近的研究将人造甜味剂与从体重增加到癌症的一切事物联系在一起，而糖醇可在完全健康的人们中引起气体，腹胀和腹泻。
在粉末中没有糖或糖替代品的情况下，您总是可以用新鲜或冷冻的水果或挤蜂蜜来使饮料变甜。
5.乳糖
如果您对乳糖不耐，那么您最终可能会出现胃痛和其他不适的胃肠道症状，而没有意识到蛋白质是蛋白质的来源。
牛奶含有两种蛋白质，乳清和酪蛋白。 乳清和乳糖是牛奶的液体部分。 “因此，当您分离牛奶蛋白时，乳糖会与乳清一起使用，”安丁解释道。 处理乳清蛋白并不一定能消除乳清蛋白粉中的乳糖。
如果您对乳糖不耐症并且仍想使用乳清蛋白（一些研究表明它比其他一些选择可能更有助于减肥和恢复肌肉），请选择乳清蛋白分离粉。 额外的加工会产生几乎没有乳糖的纯净蛋白质。
你怎么看？
您最喜欢的蛋白粉品牌是什么？ 这些粗略成分有没有让您感到惊讶？ 您最喜欢的蛋白质奶昔是什么？ 在评论中让我们知道您的想法。
