猪肉脆皮的营养成分

猪肉脆皮的营养成分

猪肉脆皮是五花肉，基本上是未固化的培根，已经煮熟直到变脆。像培根一样，猪肉脆皮中的总脂肪，饱和脂肪和卡路里很高。虽然猪肉脆片可能不会使您的饮食最健康，但了解营养信息可以帮助您调整饮食以适应偶尔的挥霍。

卡路里

猪肉脆皮是卡路里的集中来源，这意味着与食用量相比，它的卡路里含量高。 1/2杯份含262卡路里。如果您遵循2, 000卡路里的饮食，那么一小份就可以满足您每日卡路里摄入量的13％。

脂肪

猪肉脆皮中超过75％的卡路里来自脂肪。一份1/2杯的食物含22克总脂肪，8克饱和脂肪和39毫克胆固醇。因此，除了总脂肪高之外，猪肉脆皮中的饱和脂肪也高。一小份就可以满足您每日饱和脂肪的40％。每日建议摄入量百分比的建议基于健康成年人的2, 000卡路里饮食，是帮助您选择健康食品的指南。高饱和脂肪的饮食会增加血液中的胆固醇水平。为了保持心脏健康，美国农业部建议您每天限制摄入的总脂肪量不超过卡路里的20％至35％，饱和脂肪的热量不超过10％的胆固醇，饮食中的胆固醇不超过300毫克。

蛋白

猪肉脆皮中的其余卡路里来自蛋白质。一份1/2杯的食物含14克蛋白质，可满足您每日价值的28％。此外，蛋白质是高质量的蛋白质来源，可提供所有必需氨基酸。根据疾病控制与预防中心的数据，尽管蛋白质是一种必不可少的营养素，但大多数美国人的饮食中所摄取的蛋白质还远远不够。大多数健康的男人每天需要大约56克蛋白质，健康的女人每天需要46克蛋白质。