神经细胞使用称为神经递质的化学物质进行交流。 当冲动到达神经末梢时，它会将神经递质释放到两条神经之间的间隙中，称为突触。 神经递质将信息从第一个神经穿过突触传递到下一个神经。 谷氨酸或谷氨酸是主要的神经递质。 谷氨酸缺乏症可导致神经功能障碍。 提供谷氨酸补充剂。 服用前请咨询医生。
基础
谷氨酸是人体制造的氨基酸，也是从某些食物（例如芒果）中获得的营养素。 氨基酸是蛋白质生产所必需的。 谷氨酸是哺乳动物神经系统中最普遍的兴奋性神经递质。 与抑制作用不同，兴奋性神经递质会刺激神经细胞发挥作用。 谷氨酸与您的学习和记忆能力有关。
谷氨酸受体
谷氨酸盐只能刺激经过遗传设计的神经细胞，当它们与神经递质接触时会发生反应。 这些细胞具有充当谷氨酸受体的蛋白质。 谷氨酸将自身附着于受体细胞以激活它们。
谷氨酸缺乏症
谷氨酸缺乏症很罕见。 发生这种情况时，它会导致出现其他健康状况时也会出现的症状。 咨询医生以获取正确的诊断和治疗计划，并根据自我诊断避免服用谷氨酸补充剂。 与此氨基酸含量低相关的症状包括失眠，注意力不集中，精神疲惫和精力不足。
谷氨酸的食物来源
您的身体使用其他氨基酸作为原料来生产谷氨酸。 当您吃肉，奶制品，鸡蛋和蛋白质含量高的植物性食物（例如大豆产品）时，您也会摄取营养。
