蜂窝是蜡状的六角形结构，由工蜂建造，用于存储蜂蜜和花粉，以及用来容纳发育中的幼虫。 蜜蜂通过吃自己的蜂蜜来产生蜡。 为了收获蜂蜜，必须去除蜂窝，但是为了避免对工蜂的工作过度加重税，通常将蜂窝移回蜂巢。 可以食用生的蜂窝，特别是与面包一起食用，尽管其营养价值几乎完全来自蜂窝中的蜂蜜，花粉和未发育的幼虫，而不是来自蜂蜡。
蜂巢
蜂窝由工蜂建造的六角形蜡格组成，必须消耗8磅以上的重量。 根据乔·格雷厄姆（Joe Graham）的“蜂巢和蜜蜂”，生产1磅蜡。 这样，养蜂人通常在提取蜂蜜后保存蜡状蜂窝，尽管也使用人造蜂窝，这减少了工蜂的工作量，并允许养蜂人出售蜂窝。
蜂蜡
蜂巢的主要成分是蜂蜡，它被认为没有人类可以利用的营养，因此没有热量。 吃很多蜂蜡可能对您的消化不好，因为它无法在肠道内分解。 根据《营养与伤口愈合》一书，蜂蜡通常作为皮肤和嘴唇的防护膏出售，据称具有轻度的抗炎作用。
蜜糖
蜂窝经常被出售，仍然滴着蜂蜜。 蜂蜜是单糖（例如蔗糖和葡萄糖）的良好来源，并且容易消化以获取能量。 未经加工的蜂蜜还含有氨基酸，消化酶和一些B族维生素。 根据“ 101种可以挽救生命的食品”，蜂蜜被认为是药用食品，因为它具有抗氧化和抗菌特性，可以消除自由基并阻止微生物的生长。
蜂花粉和幼虫
蜂窝还包含一些蜂花粉和部分幼虫。 蜂花粉是工蜂的植物花粉，植物花蜜和唾液的混合物，其中含有消化酶。 蜂花粉含有丰富的蛋白质，纤维，脂肪酸和B-维生素，这就是为什么将其作为增强能量的补品上市的原因。 尽管考虑得不太好，但蜂窝中还含有少量未发育或死亡的幼虫，这增加了蛋白质含量。
