根据美国食品和药物管理局（FDA）的说法，全世界有数百万人正在服用维生素来补充饮食或潜在的健康益处。 不幸的是，食用错误类型，数量或品牌的维生素补充剂可能很危险。 一些维生素包含有毒成分，可能对您的健康有害。 为了避免潜在的健康危害，请从有信誉的制造商那里购买维生素，以确保安全和有效。 另外，请与医疗保健专业人员联系，以了解哪种维生素可能适合您。
合成维生素
并非所有维生素都一样。 合成维生素是使用自然界中未发现的化合物产生的。 尽管它们对您并不完全有害，但您的身体无法像天然维生素一样利用它们，天然维生素包含植物或食物中的成分。 用作这些维生素基础的某些化学物质包括尼古丁，煤焦油和四氧嘧啶，它们是有毒物质。 根据有机消费者协会的说法，脂溶性维生素以合成形式特别危险，因为它们会积聚在人体的脂肪组织和肝脏中。 由于它们是人体无法轻易代谢的非天然物质，因此这些维生素的储存可能具有潜在的毒性。 脂溶性维生素包括维生素A，D，E和K。
添加剂类
许多维生素包括添加剂以产生所需的形式，颜色，味道或重量。 不幸的是，一些制造商使用的成分所带来的风险远远超过其收益。 选择维生素时，请注意有毒的流动剂硬脂酸镁或硬脂酸等成分。 还应避免使用有毒成分，例如二氧化硅（会增加维生素的重量）和“天然香料”，该术语常用于味精，一种有毒的添加剂，用于掩盖口味较差的补品。 其他有毒成分包括甲基纤维素，巴西棕榈蜡和二氧化钛。
微量矿物质和大剂量
默克《医疗保健专业人员手册》报告说，应消耗九种微量矿物质，因为所有微量矿物质都具有很高的毒性。 这些矿物质包括铬，铜，碘，铁，氟，锰，钼，硒和锌。 此外，某些维生素，包括维生素A，D，E或K，在大剂量时可能有毒。 FDA警告，维生素补充剂应仅以建议的剂量服用，以避免过量的负面影响。
重金属与化学
2010年3月，Mateel环境正义基金会委托对几种鱼油补品进行测试。 发现补品中含有PCB，PCB是一种致癌化学物质，1979年被禁止使用，但仍存在于环境中。 该小组因此起诉了这些补品的制造商，包括CVS Pharmacy，GNC，Now Health Group，Omega Protein，Pharmavite，Rite Aid，Solgar和Twin Lab。 2010年5月，《纽约时报》上的一篇文章报道说，在国会调查中测试的几乎所有草药膳食补充剂都含有痕量的污染物，例如铅，汞，镉和砷。 测试的40种补品中有16种还含有农药残留。 FDA报告说，尽管政府负责采取纠正措施，但补品制造商有责任确保安全。 因此，请选择可以证明补充剂成分和最终产品均已进行安全性测试的制造商。
